Riojas clásicos vs modernos (Crónica de cata)
Riojas clásicos vs modernos (Crónica de cata)
Ayer nos reunimos 8 amigos para una pequeña cata. El tema: Riojas clásicos vs Riojas modernos
Probamos a ciegas (bueno, yo no, ya que organizaba la cata y conocia los vinos):
1.Martinez Lacuesta Rioja Campeador Reserva 1.995
2.Bodegas Riojanas Monte Real Reserva 1.982
3. Allende 1.999
4. Sierra Cantabria Colección Privada 2.000
La idea era probar dos clásicos, los dos primeros y dos modenos.
Y de dos precios diferentes unos en el rango de los 12 euros (Campeador y Allende) y otros en el de los 24 euros.
Probamos a adivinar cuales eran modernos/clásicos y cuales baratos/caros y finalmente decidir que vinos nos gustaban más.
El resultado fué que hubo un importante nivel de acierto: dos personas de un total de seis lo acertaron todo y los otros cuatro acertaron bastante (dos personas conociamos los vinos y no concursabamos)
Por preferencias gano el cuarto vino aunque se alabó considerablemente el tercero (sobretodo al saber que cuesta la mitad). El primero quedo como un vino muy correcto y el segundo como un vino originalísimo en nariz y flojito en boca. Las botellas se acabaron (si eso significa algo) en el siguiente orden: 4-3-1-2
Re: Riojas clásicos vs modernos (Crónica de cata)
Ver mensaje de OskarEl privada se Sierra Cantabria está riquísimo. Lo ideal sería meter los cuatro vinos de la misma añada. Nuria hizo una de 94’s en la que colocó un Prado Enea con un Roda I, San Vicente y Torre Muga y, aunque había diferencia no era tan evidente.
Lo que pasa es que ahora salen al mercado el Prado Enea 95 y el Torre Muga 98 y nos parece que la diferencia es abismal pero luego el tiempo va limando esas diferencias si bien no las elimina del todo
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)
Re: Riojas clásicos vs modernos (mis impresiones)
Ver mensaje de Oskar1.Martinez Lacuesta Rioja Campeador Reserva 1.995
Un Rioja clásico la mar de bien hecho, con su color teja de capa media, sus aromas de cuero, madera, fruta fresca de fondo etc, Boca pulida, fresca y con buen final. Un 7,75. Correcto por su precio
2.Bodegas Riojanas Monte Real Reserva 1.982
Color atejado pero no demasiado, capa media (más de la que esperaba). En nariz es increiblemente diferente (para mi que no estoy acostumbrado a los vinos de 21 años). Tierra de labranza, trufa, humedad, chocolate. Oscila con facilidad entre un aroma que me gusta y me desagrada. Curios. En boca es pulídisimo, equilibrado, casi agua, con una retronasal muy sútil que casi no dice nada y cierto final con persistencia. Lo anula cualquier otro vino, para tomar sólo. No le veo una mala evolución, mantiene el equilibrio. Un 8 con ";peros";, le valoro la complejidad y originalidad.
3. Allende 1.999
Capa alta y moratoso, como no. Aromas muy frutales, con sutileza cambiante. Podría haber sido mi mejor vino de la noche, pero el Sierra Cantabría era demasiado potente en boca y dejaba atrás a este vino. Toques de mora, de violetas, de tostados sútiles. Boca muy correcta, equilibrada, con cuerpo, buen final. Muy bien hecho. 8,25
4. Sierra Cantabria Colección Privada 2.000
Capa más alta y más moratoso. Nariz más ";oportorizada";, junto con barnices y madera, fruta muy madura ciruela y moras. Boca potentísima, equilibrada pero dulzona, goloso, fácil, acidez justita. Final persistentísimo y recuerdos de nuevo de Portos. Vino ";new-wave"; total. No sé si merece el 8,25, seguro que una botella me cansaría. pero un par de copas entran de muerte.
Por el precio me quedo con el Allende. ¡El Sierra Cantabria es casi un vino de postre! (al menos por comparación).
Re: Riojas clásicos vs modernos (Crónica de cata)
Ver mensaje de Gonzalo_LainezPuede ser interesante, realmente. Igual planteo así la próxima, pero parece difícil conseguir en tienda vinos modernos de hacer 5 o 6 años, ¿no?
Además quería probar un vino con 20 años o más, es un tema que desconozco bastante (he probado muy pocos) y quería hacer cultura. :> :>
Re: Riojas clásicos vs modernos (Crónica de cata)
Ver mensaje de OskarMuy interesante Oskar. Personalmente por mas que veo catas de este nivel normalmente siempre los modernos vencen a los clasicos, lo que parece normal ya que la vida esta para evolucionar sin quitar que como siempre al final es una cuestion de gustos.
Ayer compre 3 botellitas del Allende pero del 1998 que por el precio 10,5 euros me parece un vino excepcional. Estaba el 1999 al mismo precio y despues de ver este resultado creo que comjprare alguna botella.
Como le oi decir una vez a mi amigo Gonzalo quizas es verdad que el mejor vino de Miguel Angel no es el Calvario (que me tiene el corazon robado) o el Aurus ( que el 2001 probablemente lo vinificaron en el cielo) sino el Allende que a un precio muy terrenal tienes una calidad que te aproxima al cielo.
Saludos.
Joan Pena.
Por cierto Gonzalo via email tengo unas consultas sobre el tema de la cata que quiero preparar para la peña que por aqui el amigo Gaspar y Nan podrian leer y....
Re: Riojas clásicos vs modernos (Crónica de cata)
Ver mensaje de JoanPenaMe ha gustado mucho la definición de vino ";oportorizado"; sí señor. Estoy de acuerdo. También creo que, como dice Santolaya, para beber un vino antiguo hay que estar psicológicamente preparado. Si lo metes con vinos jóvenes perderá, pero si te lo tomas a las tantas de la noche con música suave, luz baja y buena compañía te puede llevar a la gloria... y hasta ahí puedo leer ;-)
PD: Joan, ya te he mandado un emilio con ";lo tuyo";
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)
Re: Riojas clásicos vs modernos (Crónica de cata)
Ver mensaje de OskarEs cierto que por regla general resulta difícil encontrar vinos salidos al mercado hace tiempo (incluso te diría que los salidos hace dos años).
Respecto al Sierra Cantabria Col. Pri. coincido con vosotros en que es un gran vino, pero, ese 2000, que no he probado, ¿llega a tener tanta concentración que no sabes si te lo acabarías en una comida?
Re: Riojas clásicos vs modernos (Crónica de cata)
Ver mensaje de Gonzalo_LainezSí, me parece a mi que tienes razón. Un vino viejo no es buena idea en una cata comparativa...