Tocando el cielo. Aalto PS 99 versus Mauro 2000. La Taberna

19 respuestas
    #17
    JoanPena
    en respuesta a Gonzalo_Lainez

    Re: Tocando el cielo. Aalto PS 99 versus Mauro 2000. La Taberna

    Ver mensaje de Gonzalo_Lainez

    Amigo Gonzalo como siempre razon la tienes toda pero.... lo que yo he disfrutado con esta cata solo lo sabe mi cabeza mi corazon y mi alma y me explico:
    Para mi fue muy instructivo el hecho que desde el primer momento me dicuenta de que eran dos vinos tocados por la misma mano pero de dos ligas diferentes y aun asi poder (aun en doble ciega) decirle a Nan que el nº 2(Mauro) era un vino muy bueno impresionante pero sin el alma que tenia el 1 el nº1 ( Aalto PS) tenia alma, transmitia sentimientos y podias encontrar en el ese coup de coeur que tanto ansiamos. Intentamos aprender y yo ayer aprendi mucho sobre todo una cosa y es que es el tipo de vino que a mi me gusta cualquiera de los dos cada uno en su liga . De verdad te digo que aunhque el PS era de la liga de las superestrellas para nada enmascaro qyue el Mauro era muy bueno. Personalmente la diferencia mas grande la encontre en nariz, en boca aun ganando el PS la lucha estaba un poco mas equilibrada o digamos que no tan distanciada como la nariz.

    En fin que sigo diciendo que el Mauro 2000 me encanta en sobre manera y que comprare algunas botellas para tomar en multiples ocasiones pero el PS me ha emocionado y comprare alguna botella para guardar como tu dices Gonzalo unos añitos...bueno.....¡si puedo!!!.

    Un abrazo.

    Joan Pena

    #18
    JoanPena
    en respuesta a Gonzalo_Lainez

    Re: Tocando el cielo. Aalto PS 99 versus Mauro 2000. La Taberna

    Ver mensaje de Gonzalo_Lainez

    Amigo Gonzalo como siempre razon la tienes toda pero.... lo que yo he disfrutado con esta cata solo lo sabe mi cabeza mi corazon y mi alma y me explico:
    Para mi fue muy instructivo el hecho que desde el primer momento me dicuenta de que eran dos vinos tocados por la misma mano pero de dos ligas diferentes y aun asi poder (aun en doble ciega) decirle a Nan que el nº 2(Mauro) era un vino muy bueno impresionante pero sin el alma que tenia el 1 el nº1 ( Aalto PS) tenia alma, transmitia sentimientos y podias encontrar en el ese coup de coeur que tanto ansiamos. Intentamos aprender y yo ayer aprendi mucho sobre todo una cosa y es que es el tipo de vino que a mi me gusta cualquiera de los dos cada uno en su liga . De verdad te digo que aunhque el PS era de la liga de las superestrellas para nada enmascaro qyue el Mauro era muy bueno. Personalmente la diferencia mas grande la encontre en nariz, en boca aun ganando el PS la lucha estaba un poco mas equilibrada o digamos que no tan distanciada como la nariz.

    En fin que sigo diciendo que el Mauro 2000 me encanta en sobre manera y que comprare algunas botellas para tomar en multiples ocasiones pero el PS me ha emocionado y comprare alguna botella para guardar como tu dices Gonzalo unos añitos...bueno.....¡si puedo!!!.

    Un abrazo.

    Joan Pena

    #19
    JoanPena
    en respuesta a Juan_Ferrer_Enopata

    Re: Tocando el cielo. Aalto PS 99 versus Mauro 2000. La Taberna

    Ver mensaje de Juan_Ferrer_Enopata

    Amigo Juan:

    Hace un año te explicaba en este foro que habia encontrado el Alma ese coup du coeur en un Pagos Viejos del 99 y tu me dijistes que ese era el momento perfecto, el sentido por naturaleza el objetivo de cualquier amante de los vinos cuando se lleva una copa a la nariz, la boca etc. Personalmente creo que ayer volvi a sentir ese momento y es verdad que no se olvida. Esta mañana a las 06:30 cuando me disponia a ir al trabajo miraba la botella vacia , su etiqueta, su forma , lleve un ultimo culo que quedaba en la botella justo para mojar mis labios y....pense en todas las emociones del dia anterior legando a la irrefutable conclusion que este vino me habia llegado al ALMA igual que aquel pagos Viejos igual que un inmenso Calvario no hace mucho y algunos otros pero lo que descubri ayer es que de los vinos que yo he catado( son poquiiiisimos) el corte de vino de ese PS es el tipo de vino que a mi me gusta por el momento.

    Un abrazao.

    Joan Pena

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