Tocando el cielo. Aalto PS 99 versus Mauro 2000. La Taberna

Pues hoy en la peña hemos realizado esta supercata que a mi personalmente me ha hecho reafirmar en un supervino que es el Mauro 2000 muy rico en todos sus contextos con un precio Impresionante y me ha hecho tocar el cielo con las puntas de los dedos con un Aalto PS 1999 que estaba de morirse valga lo que valga y tenga el precio que tenga. En mi muy modesto entender este Aalto PS es de lo mejor que jamas cate creo que es merecedor de ese coup de coeur que tanto se habla y tan pocas veces experimentamos.Como prometido por Nan a Zacanini enviaremos por mail nuestras conclusiones puntuaciones etc directamente pero amigo Zacanini ya te digo que el Mauro es muy rico pero el PS.....se sale de madre es IMPRESIONANTE y pensamos que con algo mas de botella esto sera para rendir un culto religioso.Cuando tenga la cronica y puntuaciones os contare mas por el momento agraddecer a ZAcanini su amabilidad para con Nan informandole de tiempos de oxigenacion etc y agradecerle por la muy importante parte que le toca que nos ha hecho pasar una comida IMPRESIONANTE. De hecho el PS se ha ganado un puesto en la proxima cata conmemoraticva de la Peña el dia 12 de Mayo en casa de Gaspar. Asi qyue de momento para ese dia tenemos ya tres vinos seguros El Aalto PS , el Contador y un Blecua 98, faltan 3 o cuatro mas entre los que suenan nombres como Grandes Añadas, San Roman (este vino me encanta) y alguna cosilla mas.Seguiremos informando.AS Nan darle las gracias por tan fabulosa pelea...estamos en deuda con tigo.Joan Pena- Peña La Taberna.