Tocando el cielo. Aalto PS 99 versus Mauro 2000. La Taberna
Re: Tocando el cielo. Aalto PS 99 versus Mauro 2000. La Taberna
Ver mensaje de Gonzalo_LainezTotalmente de acuerdo...así es injusto, y desde mi punto de vista me parece mejor vino(tal vez por más hecho,ya que es del 98) el Mauro V.S.
El PS debe competir con vinos como el citado Mauro V.S. o el mismísimo Terreus, que espero tener la posibilidad de disfrutar esta semana(la botella ya está comprada...)
Re: Tocando el cielo. Aalto PS 99 versus Mauro 2000. La Taberna
Ver mensaje de MaJesusHola MaJesus,
El que organizaba la Cata hoy era Nan, como ya hemos explicado en algunas otras ocasiones, ello nos permite al resto poder catar a Doble Ciego.
Bueno pues, El Mauro VS lo catamos no hace mucho en una cata de Magnuns y NO nos apasionó tanto como el recuerdo que teniamos del Mauro 99.
En mi corto entender, el Mauro 2000 esta realmente rico, y aunque no he podido comparalos juntos me ha dejado mejor recuerdo que el VS.
De todas formas el AALTO PS es otra cosa... es otra dimensión.
BUENO NI QUE DECIROS QUE NAN HA SIDO FELICITADO POR ACTIVA Y POR PASIVA.
Un abrazo
Gaspar Linares PeñaLaTaberna
GRACIAS.
Ver mensaje de ciscoEn vertical está ya, como todos lo vinos de mi bodega, y lo del decantado tomo NOTA.
¿ Es realmente tanto como la aureloa que tiene? La cata no será hasta Mayo y ...
Gracias de nuevo
Gaspar Linares PeñaLaTaberna
Re: Tocando el cielo. Aalto PS 99 versus Mauro 2000. La Taberna
Ver mensaje de Juanjo_M_AJuanjo,
Tienes razón con lo de salir de las fronteras, y nos da cierto reparo por el desconocimiento y por la infinita variedad de vinos que hay por ahi fuera.
Cuando sea el caso, ya recuriremos a tus sabios consejos
Gracias
Gaspar Linares PeñaLaTaberna
Re: Tocando el cielo. Aalto PS 99 versus Mauro 2000. La Taberna
Ver mensaje de Gonzalo_LainezHola Gonzalo, SALUDOS.
Pues , no sé que te diga. Tengo mis dudas, pues el Mauro ha gustado mucho y en algún momento de la cata algún miembro casi lo prefería.
De todas formas en lo de la añada si que tienes razón, al menos en parte. Digo en parte, por que también es interesante el enfrentar sabiduría con impetú... no siempre está claro quien gana.
Lo que si tengo claro, es que han de ser a Doble Ciego sobre todo cuando son dos o tres vinos.
Un fuerte abrazo
Gaspar Linares- PeñaLaTaberna
Re: Tocando el cielo. Aalto PS 99 versus Mauro 2000. La Taberna
Ver mensaje de Gaspar_LinaresMe alegro amigos de La Taberna, que hayais tocado el cielo con ese Aalto PS, un Coup de Coeur no se olvida jamas.
Felicidades.
Juan Ferrer
enopata.
Vas dado
Ver mensaje de Gaspar_LinaresLo mas sabio por mi parte es cerrar el pico respecto a vinos extranjeros (si me apuras, tambien nacionales), pues mi desconocimiento es total. Conozco los cuatro intocables y de oidas.
Un saludo: Juanjo
Re: Tocando el cielo. Aalto PS 99 versus Mauro 2000. La Taberna
Ver mensaje de angel-reyHola Angel personalmente el PS lo encontre compensado en todo y el punto de acidez me parecio hasta correcto. Tan solo denotar un punto de astringencia que estaba presente , sin molestar para nada y que en mis humildes conocimientos creo que este caldo con algo mas de botella se saldra de madre.
Saludos
Joan Pena