Oloroso Armada Cream

Hola a todos,
pues tengo en mi poder una botella de Oloroso que no se por donde meterle mano... Debe tener más años que el hilo negro, estaba la pobre arrinconada y llena de polvo en la casa familiar. En la etiqueta, entre otras cosas, pone ’Armada Cream. Oloroso Sherry. Sandeman. 19º";
Ostras... 19 º... y a la sombra... Bueno... ¿estos vinos aguantan un tiempecillo o son de consumo rápido? y si está tomable ¿con que maridaría?

Gracias,

Jose

P.S. He entrado en la web de Sandeman... una risa... parece la web del zorro... Es que el que aparece ahí no se ajusta mucho a la botella que tengo... y por ello pregunto vuestra opinión...