Re: es bueno que un vino tenga demasiado protagonismo?
Re: ¡Qué caprichos te das!
Ver mensaje de Salva_del_SazEso de dejar ";lo bueno"; para las ";ocasiones"; tambien lo he hecho yo durante anyos y anyos, pero ahora que soy viejecita me auto-mimo mucho mas :))) (y no creas, me ha costado ";autodisciplina"; :) ... de todas formas, estos son de verdad ’caprichos’ que me doy muy pocas veces, cuando me lo pide el cuerpo y porque si ... me pregunto si no estare especialmente alegre en esas ocasiones y me pareceria buenisimo incluso un ";don-saimon"; (se me nota el acento gringo, eh?). Mis botellas de diario suelen valer de 7-12 euros ... y me vienen a durar 4-5 noches: me sale mucho mas barato que cuando fumaba!
saludos,
MaJesus
Re: ¡Qué caprichos te das!
Ver mensaje de MaJesusBien hecho.
Yo no tengo manias en abrir una botella de 20 euros cualquier jueves... Todos los dias son especiales...
PD: También abro botellas de 5 euros mucho dias, ¿eh? No es que sea millonario y por suerte también me duran 3 o 4 dias
Hay que darse caprichos...
Ver mensaje de OskarPienso como Oskar y MaJesus. Yo aunque cene solo o mi mujer ese día no beba si me apetece me abro una buena botella y a disfrutar. Qué placer más grande irte al armario, ver todas esas botellas y elegir una.
¿Para qué se pasa uno todo el día trabajando si luego no puede gastarse un poco en una de sus pasiones favoritas?
Por cierto, el último vino que me he tomado en casa es un Bourgogne Cuvée Catherine 2000 de Maréchal, un Borgoña genérico sencillo, pero muy agradable, fácil de beber y bien elaborado. Su precio normal es de 12,25 euros pero aproveché una oferta a 9,95. Para que luego digan que todos los Borgoñas son caros.
Saludos
Re: es bueno que un vino tenga demasiado protagonismo?
Ver mensaje de Gaspar_LinaresGaspar, a mí me ha pasado en alguna ocasión lo que tú comentas, pensar primero en el vino (según los invitados) y después los platos. Pero como cada vez soy más escéptico con esto de los maridajes (al menos no creo en grandes dogmas al respecto) ahora pienso cada cosa por separado y ... casi siempre acaba bien la cosa.
Pero...como os duran los vinos...sere un boarrachuzo?
Ver mensaje de MaJesusOs leo y decis que abris una botella y os dura 4 o 5 días....eso a El Brujo no le ha ocurrido !jamas!....
A mi y dependiendo de la botella me dura como mucho un día...eso si con una pequeña ayudita de mi mujer....
Pero en una cena siempre me pimplo tres cuartas partes con total seguridad...y no te digoi si el vino es especial....
Yo es que no puedo....!copa en la mesa : presa!
Sere enoalcoholico?
El Brujo
Re: Pero...como os duran los vinos...sere un boarrachuzo?
Ver mensaje de ElBrujoBrujo, eso de los 4-5 dias es entre semana, cuando solo me tomo el vino como ";postre"; de la cena (comida con aguita), y la cantidad solo es valida si no tengo companyia, visitas, cenas fuera ... etc. Los fines de semana es distinto, y muchos viernes tambien me relajo mas. Creo que cuando ceno fuera (o en casa con companyia) media botella per capita cae, vamos seguro ... (y varias de agua!) pero soy capaz de mayores proezas, mucho mayores proezas! ... siempre en companyia: soy decididamente una bebedora social (me pierde el cachondeo).
MaJesus
Re: es bueno que un vino tenga demasiado protagonismo?
Ver mensaje de MaJesusHola Ma Jesus:
Coincido en contigo en que no me molesta el protagonismo del vino en lo absoluto, aunque en mi caso como aparte del vino me gusta la cocina entonces procuro que todo lleve su protagonismo inclusive de ser posible hasta la decoración, es decir, que exista una armonia y maridaje en todo, y por supuesto la compañia es muy importante, es un factor que influye, ya que no todo mundo y menos en mi pais valora o percibe el vino del mismo modo.
Saludos a todos desde México
René Pineda Santibáñez
[email protected]
Re: es bueno que un vino tenga demasiado protagonismo?
Ver mensaje de Iñaki BlascoCompletamente de acuerdo. Sobre todo en lo de los maridajes,
ya me pasó cuando hace años dejé atras el clásico y prehistorico de "; blanco para pescado y ... ";
Aunque en sus tiempos tuve que aguantar algún que otro comentario.
En fín, seguiremos evolucionando.
Gaspar PeñaLaTarberna