¿Color del vino?

Andreu:
Para que haya profundidad a parte de brillo ha de haber
limpidez, sería lo comparable a una superficie brillante
y PULIDA...es un poco difícil de explicar si no podemos
comparar en varios vinos.
Es la sensación de que el vino está allá hasta el infinito...
Es como cuando decimos que las aguas están cristalinas
y profundas...aunque ni siquiera vemos el fondo...pero lo
intuimos!!!
En fin...a ver si algún día tengo la oportunidad de explicartelo
mejor cara a cara, al menos ";mi"; concepto.