Muestras de barrica
Muestras de barrica
¿Que pensais sobre introducir notas de catas y puntuación sobre vinos que han sido probados como muestras de barrica?. A mi, la verdad, no me parece bien. Pienso que hasta que un vino no llega a la tienda, todo lo que sea puntuar y publicar notas de barrica es pura especulación.
Saludos
Carlos
Re: Muestras de barrica
Ver mensaje de CarlosZalveSi alguien quiere hacerlo, no me parece mal siempre que diga claramente que es muestra de barrica.
Yo acostumbro a ignorarlas (igual a alguien le interesan).
Seguro que dan una idea del producto final, especialmente si uno está acostumbrado a probar muestras (yo no), pero la valoración no es comparable con ningún producto final (que es lo único que yo pruebo).
Vamos que para mi juegan en otra división (en una en la que yo no participo).
Re: Muestras de barrica
Ver mensaje de CarlosZalvePor lo que a mi respecta es muy importante. Estamos dando información de cosas que saldrán al mercado. Coincido con Oskar que hay que advertir que son muestras de barrica, pero dar información es nuestro trabajo. Habrá a quien no le interese y a quién sí. Lo bonito de esto es que cada uno se puede servir la dosis de información que quiera.... hasta llegar incluso a la sobredosis!!! ;)
Salut
Re: Muestras de barrica
Ver mensaje de CarlosZalveEstoy de acuerdo con Carlos, no creo oportuno colgar este tipo de muestras. En primer lugar se trata de un vino inacabado, que todavía se está creando y en segundo lugar el hecho de catar en la bodega condiciona bastante. Produce mucha emoción y satisfacción estar allí con el enólogo catando sus vinos. El agradecimiento ante tal evento puede condicionar la opinión mostrada de la cata. En cualquier caso, es obligado indicarlo.
Yo sólo cuelgo los vinos catados en casa, a botella entera, tomando notas antes y después de comer. Al final tengo el resultado.
Saludos.
Re: Muestras de barrica
Ver mensaje de Andreu¿Y quién te ha dicho que están catados en la bodega? La mayoría no lo están. En cualquier caso entiendo vuestra postura pero no la comparto. Insisto que el que no quiera leerlas es libre de no hacerlo. Freedom!!!
Salut
Re: Muestras de barrica
Ver mensaje de Paco HigónPos supuesto, freedom!!, cada uno que haga lo que quiera, pero mi opinión era esa. De todas formas, aunque no las cates en bodega no puedes negar que dichas muestras te las ha proporcionado la bodega. Perdonad que dude de algunos de vosotros, pero ante tanto honor, es dificil ser imparcial. En definitiva, es lo mismo que cuando una bodega te regala muestras. Eso condiciona, creo que a todos.
Quizá me equivoque pero me parece que la cata más objetiva que hay es cuando has tenido que pagar la botella.
Saludos.
Re: Muestras de barrica
Ver mensaje de AndreuDe acuerdo contigo Andreu. Por las dos cosas.
Con Carlos y con Andreu
Ver mensaje de CarlosZalveHago igual que vosotros.
Un saludo
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)