Nueva cata

1 respuesta
    #1
    PacodeMadrid

    Nueva cata

    Buenas noches, ayer 05/03/2007 (la del Champagne, que no puse la fecha, la realizamos el día 20/02/2008) realizamos una nueva reunión para tomar algunos vinos y expresar nuestras opiniones y seguir aprendiendo a disfrutar de los matices, en definitiva a catar, en esta ocasión, fue un poco de todo, pasamos a comentarlo.
    1.- Iniciamos con un Broy del 2006, de la Bodega Eugenio Collavini, DOC Collio Bianco (Italia).
    Seguimos con tintos.
    2.- Venta la Ossa 2005, de la Bodega Mano a Mano, DO La Mancha.
    3.- Finca els Camps 2003, de la Bodega Jané Ventura, DO Penedes.
    4.- Habla Nº 2 2005, de la Bodega Bodegas y Viñedos Trujillo, VT Extremadura.
    5.- La Nieta 2004, de la Bodega Viñedos de Páganos, DOC Rioja.
    6.- Pago de Santa Cruz 2003, de la Bodega Hermanos Sastre, DO Ribera del Duero.
    En esta ocasión los criterios estuvieron casi a la par, todos tenían una capa alta o muy alta, la menor fue la de Finca els Camps, en general todos estaban a un gran nivel con diferencia entre ellos de como mucho ¡tres décimas!, en esas tres décimas estaba el que nos gusto algo menos que fue Finca els Camps 2003.
    Terminamos con unas raciones que venían a la pefeccion para maridar con los vinos.

    #2
    Olaf
    en respuesta a PacodeMadrid

    Re: Nueva cata

    Ver mensaje de PacodeMadrid

    Estos post... no se, nos pasas un listado y poco mas, ya te lo decía Eugenio, no te mojas mucho. Deberías poner algun comentario mas, decirnos algo mas de los vinos. De este comentario apenas puedo sacar que el Finca els Camps tiene menos color y además fue el que menos os gustó. Así que como conclusión, te gustan los vinos con mucha capa.

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