No estoy de acuerdo con las fichas de cata vanguardistas

Indico que no estoy de acuerdo con las descripciones que hacen los foreros de algunas fichas de catas últimamente, si continuamos algún dia podemos leer esto.
FICHA DE CATA
"Deslice lso visillos de las ventanas y las abrí hacia el interior suavemente, para contemplar la linda mañana que se intuía en el exterior.
El sol era plumbeo, pero al mismo tiempo llevadero.
En la cristalera de la derecha que daba al sur, se divisaban montañas con grandes arboledad, llenas de aves que buscaban su sustento diário.
Por la otra ventana se divisaba la playa, y entraba una brisa marina, suave y aterciopelada qeue impregnaba y preñaba todo el ambiente.
Me sente con suavidad en mi sillón favorito, tomé una botella bordalesa y derrame un buen chorro de vino en una copa de burdeos sin marca.
Bajé a la playa, mirando las gaviotas que surcaban los cielos informalmente, con siluetas caprichosas, pensé son seres libres.
A lo lejos, donde el mar se une con el cielo, se divisaban barcos de pescadores, con sus redes y aperos, practicando su labor diária.
En la playa había mucha gente, algunos caminando, otros corriendo, otros nadando, pero sobre todo muchas pelotas, grandes y pequeñas, que iban volando de un sitio para otro.
Vuelvo a cas tomo la copa, aróma a tierra mojada (estamos en la playa), sal marina, yodo....
Voy por mi coche, para hacer un recorrido por los pueblos de alrededor, una sinuosa carretera nos acoge, la izquierda con profundos barrancos, a la derecha paredes rocosas, en los pueblos que visito a la entrada hay hombres mayores con sus boinas y sus cigarrillos, liados a mano, sus pieles resacada por el paso del tiempo, junto a ellos unos niños jugando a la pelota en la calle, claro ya no hay descampados, todo esta urbanizado,.
Vuelvo a casa, ahora los arómas son de arándanos, frutos tropicales y silvestres y a chanel nº 5 ????.... Ahhhhhh, es mi mujer que baja despues de la ducha y con su perfume preferido.
Nos sentamos en nuestros respectivos sillones y leemos a Perez Reverte con música de Chopin.
A la hora los sabores son frutosos y potentes, sabroso y carnoso.
Nos vamos a dar un paseo por el pueblo, las calles son barracudas (estan llenas de barracas), huelen a humedad, musgos y salitre, la tenue brisa que parece lluvia filtrada nos da el cara, cortándola, pero al mismo tiempo sentimos que nos refresca y nos queda una suavidad exquisita.
Volvemos a cas, después de tanto tiempo, !!mi cuñado se ha bebido el vino!!!.
Serán así las catas del futuro.
El Vino puede ser un Tropicana 2000 o Caribe 1999.
Perdonad las faltas y para todos un fuerte saludo.