Maridar vino dulce i postres

Al revés, qué recomendais para maridar un vino dulce, un Garnatxa del Empordà por ejemplo, con un postre? Mejor un salado o amargo que un postre dulce? Qué tal un helado?...
Hay suggerencias?

Hola, dado que es la primera vez que intervengo, espero que mis comentarios no os suenen un poco raros, pero yo me tomaría esa garnatxa con un buen queso de la D.O, Picón-Bejes, un queso un poco más fuerte que su vecino Cabrales, para mi es una combinación perfecta, pero ya se sabe que sobre gustos ... así todo, te lo tomes con lo que te lo tomes, salud.

Y gracias por tu aportación...

A los vinos dulces les va bien el queso de cabrales o roquefort. También para el foie.
¡Ojo con los helados! Son un ";enemigo"; del vino(por el contraste de temperaturas) y hay tener cuidado a la hora de maridarlos.

Pero un postre más dulce que no el queso, qué recomendais? O postre dulce + vino dulce no casan tan bien?