Maceración carbónica

Cierto, se me olvidaba el Inizia, estube hablando con el chaval y probando su vino y nos gustó mucho, fruta a raudales y una acidez muy buena.

Salud y buen vino.

Miguel ha estado en la cata organizada maravillosamente por el club A Derramar, y viene encantado con un vino que es de Albacete:

Ínsula de Maceración Carbónica de uva Monastrel 100%. Bodega Monteagudo Rodríguez.

Ha sido el claro ";ganador"; de esta noche, sin desmerecer a los demás vinos catados.

Para qeu veáis que hablamos también de vinos que no son del sur-sur, aunque Albacete es casi del sur XD.