Blanc de blancs
Blanc de blancs
He visto en Makro un Blanc de blancs francés que sin embargo no tiene AOC Champagne. Es chardonnay. ¿Alguien me puede decir que tipo de vino es? ¿Es lo mismo que un champagne pero sin denominación o sea presumiblemente un vino de baja calidad?
Re: Blanc de blancs
Ver mensaje de gargantuaHola,
Lo mas probable es que fuera un Cremant de Bourgogne. Si es frances, es lo mas probable. Tienen buena calidad y las uva exceptuando el Pinot Meunier(creo que de manera testimonial)son las mismas (Chardonnay y la Pinot Meunier). Como te digo son de buena calidad, pero no para echar cohetes. Los precios empiezan mucho mas abajo 6€ aprox. hasta los 15 0 20 mas o menos. Espero que te sirva de ayuda
Re: Blanc de blancs
Ver mensaje de albertvinsGracias Albert. Lo que no entiendo porqué entonces no es AOC Borgogne
Re: Blanc de blancs
Ver mensaje de gargantuaHola,
En principio deberia poner Appellation Cremant de Bourgogne Controlee.
Tambien podria ser un Vin Mousseux(Vino Espumoso)sin ningun tipo de Appellation y puede poner Blanc de Blancs, lo que ya no se si es solo un apelativo como pasa en Penedes que Blanc de Blancs no significa nada o realmente es 100% Chardonnay.
Albert
Re: Blanc de blancs
Ver mensaje de albertvinsYa lo tengo. Es un crémant de Jura. A ver si lo pruebo y está bueno. Gracias por todo.