El Roble Español
El Roble Español
Cita Carlos Delgado en el País cinco vinos que ayudan a salvar el roble español, cinco vinos de Ribera del Duero y Rioja, en concreto Rebollo, Pinna Fidelis, 365 Acontia, 7 metros e Hispania, habla de que favorecen la gama especiada en el vino. De ellos he probado el 7 metros y la verdad es que la sensación es que su crianza era de calidad. ¿Qué experiencia tenéis con el roble español? ¿Créeis que tiene futuro?
Re: El Roble Español
Ver mensaje de Josep_GallegoHe probado un tinto y un blanco con roble español, el tinto es el Tomas Postigo Rebollo, solo lo elabora en formato magnum y me gusto mucho, pero en ese vino se juntan factores para que sea un buen vino, Tomas Postigo es un artista con la crianza, esta pero no esta.
El blanco si no recuerdo mal tambien era de Ribera del Duero, un albillo, pero no recuerdo el nombre, se me quedo lo del roble español pero no el nombre, también un vino destacable
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: El Roble Español
Ver mensaje de pepecanoEs lo típico, para evaluar el impacto habría que probar el mismo vino criado en roble español y francés, por ejemplo.
Re: El Roble Español
Ver mensaje de Josep_GallegoNo he probado ninguno, pero tengo curiosidad. Ojalá se pusiera de moda y sirviera para darle un empujón a la industria forestal, aunque me temo que por clima España no es un buen sitio para producir buen roble en gran cantidad. Y menos con el cambio climático...
Re: El Roble Español
Ver mensaje de UnnovatoEl problema del roble español es que hay muy poca cantidad, recuerdo que Tomas Postigo no paraba de decir alabanzas del roble español, pero si no hay.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: El Roble Español
Ver mensaje de pepecanoSí, yo creo que la producción de roble para hacer barricas requiere de un clima muy escaso en España
Re: El Roble Español
Ver mensaje de Josep_GallegoTerritorio Luthier es el elaborador del blanco con albillo con crianza en roble español que comento, le hace un buen marketing.
La verdad es que el vino esta muy bien.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: El Roble Español
Ver mensaje de UnnovatoPor lo que comentan casi todo esta en el Pirineo navarro, y si, es escaso.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/