Viaje a Narbona
Re: Viaje a Narbona
Ver mensaje de Persa45Al lado de Narbona tienes Chateau La Negly, que en sí no es un chateau muy bonito pero sus vinos sí que son estupendos. La Porte du Ciel y Clos des Truffiers son excepcionales, Syrah fundamentalmente. Y L'Ancely es un Monastrell espectacular.
Re: Viaje a Narbona
La zona de Languedoc-Roussillon goza de mala fama en Francia pero hay verdaderas joyas.
No sé qué ruta vas a seguir, si atraviesas La Jonquera y vas con tiempo no puedes perderte Colliure y Banyuls. Yo me perdería en las 9 Caves, mente fría y sin prejuicios, los viñadores libres necesitan ser escuchados.
Banyuls y Colliure, entre el mar y la montaña: Domaine du Traginer, Bruno Duchene.
Si paras en Perpiñán, Danjou-Banessy y Domaine Gauby.
Déjate embriagar per un Muscat de Rivesaltes. Si quieres seriedad sumérgete en la AOC Maury y sus vin doux naturel, Mas Amiel.
Un monstruo que combina cantidad y calidad. Gérard Bertrand, la vida en color de rosa.
Una bodega en la zona con toque español, el vínculo de Chozas Carrascal, Domaine de Montahuc.
https://domainedemontahuc.com/es/contact
Por lo que he podido mirar cerca de Narbona hay las siguientes AOC/AOP: Cabardès, La Clape, Corbières, Corbières-Boutenac, Fitou, Limoux, Malapère y Minervois.
Blanquette de Limoux ¿el origen del Champagne? método ancestral. Château Marco. Corbières y Minervois son para mí las zonas de más calidad.
La zonas metamórficas de esquistos de Faugères y Saint Chinian son interesantes: Léon Barral, Clos Fantine, Fréderic Brouca, Mas d'Alezon, Domaine Jean-Michel Alquier (Faugères), Domaine Bordes, Yannick Pelletier, Domaine Canet-Valette (Saint Chinian).
Estuvimos allí en 2015, adjunto hilo.
¡Ya nos contarás!