A vueltas con ese mardito TCA. ¡¡¡¡¡¡¡¡Alucino!!!!!!!!!!!!!!!!
A vueltas con ese mardito TCA. ¡¡¡¡¡¡¡¡Alucino!!!!!!!!!!!!!!!!
Acabo de leer en la revista VS de Septiembre (vino selección) un truco para eliminar los aromas a corcho o TCA de una botella de vino. Recomiendan decantar en decantador de boca ancha e introducir durante 15-20 minutos una bola de film transparente de cocina y le voila, desaparecerán los malos aromas.
¿Alguien había oido algo de esto?
Si es cierto, que butada haberme enterado tan tarde... me estoy acordando de un cuesta de las liebres del 99...... y no paro de llorar.
Re: A vueltas con ese mardito TCA. ¡¡¡¡¡¡¡¡Alucino!!!!!!!!!!!!!!
Ver mensaje de ChochePues parece que sí, mírate este hilo del foro del mundovino (de hace ya tiempo).
http://foros.elmundo.es/foros/viewtopic.php?t=41261
Parece que funciona, pero está claro que lo mejor es no tener que probarlo, verdad?
Saludos,
Eugenio.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
¿Pero es que el TCA...
Ver mensaje de ChocheSolo lo no notais en nariz?
El problema es que en boca el vino está totalemente desequilibrado y resulta imbebible. ¿O no os pasa esto?
El film (y lo dudo) podrá eliminar los olores pero nunca dará estructura en boca al vino.
Re: Por supuesto.
Ver mensaje de Dani C.Lo que no sé es si resolverá el problema en boca.
No sufras pensando....
Ver mensaje de ChocheLo que tiraste por tener TCA sin saber ese truco, en el desfío de este año a mi me pasó con el Rueda y le hice todos los trucos de magia incluído el de la bolsa plástica pero no resultó, para ";narices finas y entrenadas"; como las nuestras sigue ahí presente y no hay quien mueva a ese TCA....
Saludos.
Fijate en este LINK..
Ver mensaje de ChocheCon lo cual dudo de la eficacia del remedio. No debemos olvidar que TCA es una sustancia quimica que una vez presente en el vino no puede ser eliminada con remedios ";caseros";.
Bueno, te dejo el link:
http://www.wwf.es/alcornocales/descargas/TopicodelSaboraCorcho.pdf
Saludos
Carlos