Entrenando...
Entrenando...
Pues eso, he pensado que a partir de ahora compartiré las catas que hago con mi equipo en las que lo importante es disfrutar pero también un poco "entrenar" para el próximo campeonato de España de cata a ciegas por equipos, en el que me encontraré a alguno más de este foro. Esta tarde han salido muy bien los vinos, os dejo foto a ver que os parecen. Gracias!
Re: Entrenando...
Ver mensaje de Josep_GallegoQue sufrido eres!! Que sacrificio mas grande!!!
Tenéis una responsabilidad grande, defender titulo.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Entrenando...
Ver mensaje de pepecanoPues si, al menos hay que intentarlo y por eso hemos de "entrenar duro" y hacer esos sacrificios.. Tu ya sabes
Re: Entrenando...
¡Equipazo! me gusta esta iniciativa de compartir las catas de entrenamiento para el Campeonato de España de Cata a Ciegas por Equipos. Os seguiré con ilusión y con ánimo de ver qué zonas entrenais. Tiene pinta de ser muy duro preparar un campeonato de este tipo ¡Jajajajaja!
Re: Entrenando...
Ver mensaje de RalfilaurenNi te imaginas.... Esta ha sido una de las más nacionales de los últimos tiempos la verdad.
Re: Entrenando...
Ver mensaje de Josep_GallegoBuena iniciativa! Eso hace que otros podamos aprender…
De que año es ese vino de Baudry? Me pasa, no se si seré el unico, que los tintos de Loire (Saumur y Saumur Champigny sobre todo) me parecen muy parecidos a buenos Ribeira Sacra, sobre todo cuando son jovenes y recien abiertos. Con algunos años o a las 24h, ya esos Loire dan unos aromas a tierra y como a sarmientos “verdes” que a mi se me hacen muy característicos….
Qué opinas de esa similitud?
Un saludo!
Re: Entrenando...
Ver mensaje de VictorrfInteresante el tema, este era un Chinon del 19 y nuestra primera opción a ciegas fue una mencía del Bierzo, luego nuestra nariz más fina en cabernets nombró el pimiento rojo y se fue a la zona adecuada. No hace falta que te diga más, de acuerdo con la similitud... Saludos!
Re: Entrenando...
Siempre hay que entrenar. Para todo.
Animo y suerte. Saludos
Re: Entrenando...
Ver mensaje de Josep_GallegoQué sacrificios tienes que realizar, pero supongo que el cuerpo te lo agradece. ¡Disfruta y entrena mientras puedas!. Saludos desde las Asturias de Santillana.
Saludos desde Cantabria.
Re: Entrenando...
Ver mensaje de Josep_GallegoMe alegra saber que no soy el único al que se le plantea esa duda. La verdad es que me pasa muchas veces, pero jamás he mirado si era habitual y si hay alguna causa.
Curioso que sea la nota de pimiento verde la que os lleve a identificar la C. Franc. A mi me cuesta mucho percibir ese aroma (solo lo he sacado en algún C. Sauvignon Español) y los verdores que noto, los asocio mucho con ramas/tallos verdes. Dije sarmientos pero podía haber dicho ramas de otra planta
Un saludo y a volver al tema de hilo, que me he salido un poco…
Re: Entrenando...
Ver mensaje de VictorrfHe puesto pimiento rojo y diría que incluso asado, muy diferente al verde que lleva más bien a la C. Sauvignon y en muchos casos a un defecto incluso. El hilo está abierto a cualquier tama relacionado con los vinos catados claro. Saludos!
Re: Entrenando...
Ver mensaje de jacomurGracias Javier, el cuerpo de momento aguanta y creo que agradece cada vez más la buena calidad en los vinos consumidos, eso sí, todo con mesura. Saludos!
Re: Entrenando...
Ver mensaje de Josep_GallegoIntentaré pasarme por allí para conoceros en persona, ya que un amigo mío es colaborador de Ecléctic, para este campeonato. Se sabe ya donde será??
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv