Blancos españoles vs paladares de Skandinavia y Australia

De la mano del guanche casi gringo Chandler y su colega de viajes Timo con algunos correligionarios, adictos e ilegales del vino y de las malas costumbres (la familia en casa, todos bien), les dimos un pequeño susto de vinos españoles a los australianos y escandinavos que zarpaban en breve.(Algunos vinos foráneos para hacer la velada menos patriota, sin comparaciones)

Los vinos:

Itsasmendi 7 2005, un aporte de riesling inaudito más para impresionarse dentro del mercado que por las dotes que aportaba al conjunto de uva hondarrabi zuri.
El vinito, bien, nada especial, con esos apuntes típicos ya de la manzana, algo casi de carbónico para algunos, una uva bastante simple en conjunto que dejó algunas notas destacadas de flores y limones, algo de mineral.

As Sortes 2005, la godello briosa, suave y floral de los mejores vinos estaba en este vino delicado, algo graso, muy voluminoso y con toques tropicales, naranjas duras y peras. Meloso, con algo de tostado o amargo.

Pazo Piñeiro 2005, albariño, equilibrado en boca, notable acidez pero perfectamente integrado en el amplio conjunto de sabores; buena persistencia, largo, fino, un recuerdo floral, algo de turba o tierra pesada, con recorrido, muy contento el personal al beberlo. Brillante vino.

Viña Mein 2005, rico siempre muy sorprendidos de este gusto floral y herbaceo de los vinos, con una notas profundas de bosque, sensaciones de agradable dulzor, heno y citricos, huesos, alguno apuntaba a brioches y mantequillas.

Chivite 2003 FB Colección 125 Aniversario, lo chardonnay es así. Es un estilo de vino, de formas y de sabores, lo más entrañable cuando se bebe un vino es la sonrisa del gentío al llevarse la copa a los labios, saborear y quedarse con la copa en la mano alzada, cerciorandose que lo bebido es eso, una deliciosa tabla de sabores, melocotones y albaricoques, madurez y especias, tostados, vainillas. Sí, sí, es Chivite.

Mendraka 2005 (hondarribi zuri) más de lo mismo como el Itsasmendi. Esta vez las notas gasificadas más presentes. Casi como los aguja de Can Feixes. Tenia algo de anís verde. Pasable dentro de todo.

Waltraud 2005 este riesling a fuerza de grandes ventas está haciendo estragos en los corrillos de gente que apuntan a mucha concentración de sabor, supercargado o excesivamente pincelado de carbones y notas gomosas, muy lejos de los limpios y diafanos alsacianos. No gustó.

Gorrondona 2005 quizás el más sorprendente de los catados de esta provincia, con mucha nota fresca, hierbas y cortezas de limon y anisados. Amplio. Fresco. Un buen ataque y fino de recorrido.
Se bebió junto a un Simi Chardonnay

Simi Sonora Chardonnay 2005 más que pasable, aburrido, con tanto lacteo y pimienta blanca que dudabamos qué era lo que se bebia. Como una cocacola blanca o desleida.

Los de Simi Winery sacaron un pinot noir muy sorprendente para lo que iba de tarde. Gustó más este vino, con mucha fresa y mucha fresa todo el rato que un Enrique Mendoza Pinot Noir.

El FB Guitian 2004 deslumbró junto con el Godello 2005.

Un Graiglee & Wildwood (Sunbury-Victoria), shiraz ambos nos llevó otra vez a los vinos de serie, que ni siquiera emocionan. Es beber lo mismo la media hora que pueda durar la botella en unas manos impacientes.

Para rematar la faena: Mas d’en Compte 2005 que fue aplaudido y solicitado. Junto al Martinsancho de lo mejorcito. Aunque no entraban en la linea de cata y promoción, pero la gente se quedó con la copla.
La proxima karpalada será, si es factible, con Nieva y con algo de Contiempo. Vamos a ver.

En los epilogos interminables...
Un Jacquart Mosaique 2002 superespumoso, casi una descarga de foam en la boca irrespirable, nada sugerente, con notas poco agresivas y una exagerada sensacion de plumcaque nada agradable o al menos algo impertinente. Nadie repitió. Un champán más.

Por cierto, el Gotim Bru 1998 de Castell de Remei, genial. Todavia tiene agallas.

Salud
Karpalo de agosto PC©