Madiran
Madiran
Alguien me puede comentar algo hacerca de los vinos franceses de Madiran ?
No conozco demasiado sobre ello y quiero ponerme un poco las pilas, creo que es una D.O. , o una region, no estoy seguro..
Gracias de antemano,
Javi
Re: Madiran
Ver mensaje de jf7jf7Sí, es una AOC, lo que equivale a nuestras DO. La uva mayoritaria es tannat, una uva que como su propio nombre hace sospechar es muy tánica. Dicen que la más tánica de todas, por lo que los vinos necesitan bastante tiempo en botella. También algunos vinos llevan cabernet y no se si alguna uva más. También hay uva blanca.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)
Re: Madiran
Ver mensaje de LetroncioPero tb hay ahora varias bodegas de esta zona prepirenaica que intentan hacer sus vinos más a tono con los tiempos que corren, es decir, hacer vinos que se pueden tomar más jóvenes. Para mi esta appellation suele ofrecer vinos de mucha personalidad por poco dinero, y afortunadamente muy poco al ";estilo internacional";.
salud
Re: Madiran
Ver mensaje de jf7jf7Los Madiran que he catado siempre me han satisfecho, originales y cálidos. Exploran la personalidad de la tannat, y llevan a gala el concepto de terruño (el terroir de los franceses), como factor característico de sus vinos. Si los pruebas catarás vinos especiales y personales.
Re: Madiran
Ver mensaje de jf7jf7Junto a los que te indica Letroncio en el enlace al artículo, he probado algún vino interesante de Barréjat, Ducurneau y Moureau.
Aparte de la Tannat, suelen usar también Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Fer.
Un saludo
http://iglegorburu.blogspot.com/
Re: Madiran
Ver mensaje de jf7jf7Si tienes un especial interes por el paraiso de la Tannat hay un libro de la editorial RL2000 de Marie Luce Cazmayou que se llama MADIRAN (Le vin du terroir), eso si en francés.
A mi me gustan sobre todo Pacherenc du Vic-bilh, suelen ser de vendimia tardía, junto con La Chapelle Lenclos de Patrick Ducournau y mas facil de encontrar el famoso Chateau Montus. Un saludo.