Viña Salamanca 2001
Viña Salamanca 2001
De nuevo he encontrado un rosado excelente, probado merced a la generosidad de nuestro amigo Mario Estevez, y catado casi al final de la temporada de rosados... bueno en Valencia aún falta para los frios del invierno. Mezcla de rufete y tempranillo -¿será la rufete la que le da un paladar tan original?- de muy buen beber, goloso, fresco.... Pero los rosados no se llevan. Seguimos teniendo sólo 34 en Vinos catados y con una media de puntuaciones penosa (por debajo del 7). Sólo hay uno con una nota superior al 8, el Roigenc 2001 al que JoanF le dio un 8,7 (a ese mismo vino le dimos -en diferentes momentos del tiempo- un 7,9 Anfreu Serra y un servidor).
¿Que le pasa a los rosados?
Re: Viña Salamanca 2001
Ver mensaje de Paco HigónPues eso Paco, tu lo has dicho, que no están de moda los rosados.
La moda son esos vinos cargados de color, que cuestan 50€ y que (como bien dice E.Lainez) hay que marear cien veces antes de poder consumirlos en condiciones.
Voy a buscar alguna botella del Viña Salamanca, ya os contaré.
P.D. el Roigenc es un pedazo de vino.
Saludos.
Re: Viña Salamanca 2001
Ver mensaje de AndreuMe parece muy bien! Eso me recuerda el mensaje de Ana Moro y los vinos "de mujeres"... parece como si los rosados fueran vinos para alienígenas... y claro como todavía somos pocos ;)
Re: Viña Salamanca 2001
Ver mensaje de Paco HigónMe uno a la peña pro-rosados, soi un fan de estos vinos y ahora mismo me voy pitando a buscar el viña salamanca, me ha entrado el gusanillo....
me ha hecho gracia lo de vinos de mujeres pues me lo han dicho infinidad de veces como también, que no son ni tinto ni blanco, que los hacen de mezclas....
Re: Viña Salamanca 2001
Ver mensaje de anonimoEsto de los vinos de mujeres me recuerda que, cuando yo era un chaval y quería jugar a baloncesto, me decían que era un deporte de niñas. Es cierto, en España en aquellos tiempos, al baloncesto sólo jugaban las niñas, los hombres de verdad se dedicaban al futbol.
Suerte que vamos evolucionando. A por los rosados!, algún día nos darán la razón.
Saludos.
¿Donde lo consigo en Madrid?
Ver mensaje de Paco HigónPues eso, ¿sabeís donde puede adquirir, tanto el Viña Salamanca como el Roigenc, por los madriles?
Un saludo, Johan
¿Cuáles son los mejores rosados del mundo?
Ver mensaje de Paco HigónPara ver hasta dónde puede llegar esta forma de elaboración ¿Cuáles son los referentes a nivel mundial? En champagnes hay muchos muy buenos (Dom Perignon, Laurent-Perrier, Gosset, Billecart-Salmon, Pol Roger, Bollinger, etc.) pero ¿y en vinos tranquilos?
¿Quizás en Bandol (Provenza) o, más en general, en el sur de Francia se pueden encontrar estos referentes a nivel mundial?
Parker, por ejemplo, menciona el Domaine Tempier Bandol Rose 1996 (90 puntos) y dice que es uno de los referentes mundiales para un vino rosado con caracter y personalidad. Otros que también parecen gustarle son los que elabora el Domaine Peyre en Coteaux du Languedoc (Languedoc- Roussillon).
¿Qué referentes a nivel internacional conoceis y/o habeis probado (y os han impresionado)?
Re: ¿Cuáles son los mejores rosados del mundo?
Ver mensaje de Juan SuchEl Tavel, del valle del Ródano.