Vino rosado: el gran olvidado?
Re: Vino rosado: el gran olvidado?
Ver mensaje de Eduard T¡Muchas gracias por la oferta! tampoco se trata de mono, al final lo he probado y me quedo con eso, pero la verdad es que si algún día me planteo hacer una cata de rosados ese debería estar en ella y no es facil de encontrar ya que como tu comentas tienes que estar muy atento a la salida. Por eso tener alguna botella en la recámara siempre está bien, además con el 2008 tuve la sensación de que podía aguntar unos añitos en botella.
Re: Vino rosado: el gran olvidado?
Ver mensaje de jvoltaireSon dos tipos de rosado distinto pero ambos muestran que los rosados pueden ser grandes vinos, tanto para refrescar y maridar con casi cualquier cosa como para disfrutar de complejidad y carácter. Saludos!
Re: Vino rosado: el gran olvidado?
Añado dos que he probado hace relativamente poco y me han gustado bastante: Viña Sastre Rosado, un vino que aguanta de maravilla el paso del tiempo (tomé un 2014 hace 3-4 meses y estaba estupendo) y eso que sorprendentemente tiene menos color de lo que uno se espera de un rosado castellano, y el otro el Dido "La solución rosa" que está brutal, aunque en este hay grandes diferencias de una añada a otra, por lo menos en mi experiencia.
Re: Vino rosado: el gran olvidado?
Ver mensaje de LubanEse Dido lo probé en una ocasión y me pareció un escándalo de rosado. Pero muy poca producción y complicado de encontrar.
De Viña Sastre, lo poco que he probado, me ha gustado mucho, así que me apunto ese rosado.
Gracias por las recomendaciones!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos