Vino de los muertos
Vino de los muertos
Me gustaría compartir con vosotros como nació este vino con tal nombre.....
Su historia;
Fue en el año de 1808, durante la segunda invasión francesa, cuando las tropas galas del general Soult entraron a Portugal con rumbo a Sao Porto. En su camino se toparon con Boticas, un pequeño pueblo orgulloso de sus viñas y sus vinos. Ante la inminente invasión, ocultaron la mayoría de los objetos de valor para evitar el robo y el saqueo. Las botellas de vino figuraban como uno de esos bienes más apreciados, enterrando estas bajo tierra, en el subsuelo de las bodegas.
Un año después, cuando Soult y sus tropas napoleónicas marcharon hacia Paris tras el fin de la segunda guerra peninsular, los habitantes de boticas desenterraron su tesoro y comprobaron, con orgullo, que el vino estaba mucho mejor que cuando lo habían escondido. Fue así que se hizo costumbre darle al vino un digno entierro cada año durante el mes de junio. Lo llamaron O Vinho dos Mortos “el vino de los muertos” un vino ligero, con apenas 11° de alcohol y ligeramente gasificado. En Portugal, se hizo muy popular, todos iban a Boticas a comprarlo y las cosechas se agotaban todos los años.
Pero los bodegueros de Boticas fueron muriendo. Con el tiempo, apenas algunos de los hijos conservaron la tradición de los vinos. Así, el abolengo del pueblo fue muriendo y cayendo en el olvido. Las gentes ya no preguntaban por el pueblo de los vinos y las tumbas hasta que un día, todo cambio.
Un día, el enterrador municipal murió de una borrachera, el alcalde, ilustrado y descendiente directo del general Soult decidió contratar en su puesto a un experto bodeguero para asegurar el enterramiento de las botellas y mantener así la tradición del Vinho dos Mortos.
Pese a no ser tan conocido como el Porto o el Vinho verde el Vinho dos Mortos cuenta con denominación de origen en la clase de Vino Regional Transmontano. Las uvas con las que se elabora son un ensamble de Tinta Coimbra, Tinta Carvalha, Malvasia Fina, tinta Bastardo y Alvarelho.
Enoturismo;
En la época de vendimia, la primera semana de octubre, los turistas pueden participar en el proceso de cosecha y pisada de las uvas seguidas del entierro de las botellas que ya pasaron por la fermentación en el barril de roble de 10 meses.
El entierro pasa entonces a seducir al visitante, que tendrá derecho a una botella numerada y asumirá el compromiso de volver seis meses después, en la Fiesta de San Martín, para desenterrar su propio vino con el objetivo de "celebrar y agradecer a la tierra".
¿Sabíais de su historia?¿Conocéis estos vinos? ¿Que os parecen?
Re: Vino de los muertos
Ver mensaje de Miryam777Pues una historia interesante, habrá que investigar a ver si encontramos un vino de esos y lo probamos. Gracias por la información que viene muy bien. Saludos!
Re: Vino de los muertos
Ver mensaje de Miryam777Parece una historia de piratas! jejeje me parece increíble :)
Re: Vino de los muertos
Ver mensaje de LtrujilloJajaja ya te digo....me ha molado la historia, si señor
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Vino de los muertos
Ver mensaje de Miryam777Interesante historia!!!!! Una de esas que vale la pena leer.
Y los vinos, pues ni idea, pero si tuvieron éxito, por algo sería.
Gracias por la info!!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Vino de los muertos
Ver mensaje de LtrujilloA mi también me pareció una historia de película , por eso me decidí a compartirla.... saludos
Re: Vino de los muertos
Ver mensaje de SwinswordTampoco sabía nada sobre estos vinos, gracias a esta historia me ha entrado la curiosidad.... habrá que seguirles la pista, tal vez nos digan algo en Portugal Decanta.... no se . Saludos
Re: Vino de los muertos
Ver mensaje de LovecftA ver si sale alguien de por aquí que haya probado algún vino muerto y nos dice....!!!!
Re: Vino de los muertos
Ver mensaje de Miryam777Serán vinos con alma? xD
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: Vino de los muertos
Ver mensaje de SwinswordO espirituosos??? Jjjj
Bromas aparte, me entra curiosidad por probar algún vino de estos...
Re: Vino de los muertos
Ver mensaje de Josep_GallegoMe viene a la cabeza vuestra quedada que hicisteis sobre vinos portugueses, a lo mejor de los que asistieron saben algo sobre estos vinos... pregunta a ver. Gracias
Re: Vino de los muertos
Ver mensaje de Mcarmen GonzalezGracias! Estaría genial probar algún vino de esta zona, por curiosidad.