Grüner Veltliner

4 respuestas
    #1
    Josep_Gallego

    Grüner Veltliner

    Ya en 2011 se habló de esta uva en un interesante hilo que creo necesario rescatar. De hecho parece que mucho de lo que allí se dijo vale para la actualidad en un porcentaje muy elevado. Se me ha ocurrido porque es una uva que en ocasiones me ha desconcertado un poco pero que, evidentemente, es la materia prima de grandes vinos Austriacos. Ayer disfruté un Martin Muthentaler, un productor que no conocía de Wachau. ¿Que opináis de la variedad y de sus vinos? ¿Cuales os han gustado más?

    #2
    Swinsword
    en respuesta a Josep_Gallego

    Re: Grüner Veltliner

    Ver mensaje de Josep_Gallego

    Pues de Grüner Veltliner sólo he probado un básico ecológico (unos 10€) y me pareció bastante flojeras. Pero todo es seguir probando, porque por uno no se puede catalogar una variedad o zona.

    Seguiremos buscando, así que se aceptan sugerencias.

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #4
    Swinsword
    en respuesta a Josep_Gallego

    Re: Grüner Veltliner

    Ver mensaje de Josep_Gallego

    Desde luego diferente!!!! Es una variedad que no tiene nada que ver con lo que hasta la fecha había catado. Tocará buscar alguno más "apañado" para ver su potencial!

     

    Un abrazote!

     

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

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