Grüner Veltliner
Ya en 2011 se habló de esta uva en un interesante hilo que creo necesario rescatar. De hecho parece que mucho de lo que allí se dijo vale para la actualidad en un porcentaje muy elevado. Se me ha ocurrido porque es una uva que en ocasiones me ha desconcertado un poco pero que, evidentemente, es la materia prima de grandes vinos Austriacos. Ayer disfruté un Martin Muthentaler, un productor que no conocía de Wachau. ¿Que opináis de la variedad y de sus vinos? ¿Cuales os han gustado más?