Peña El Sarmiento: 2ª cata 2007

Sin dejar pasar mucho tiempo después de la primera, el pasado viernes 23 nos reunimos una vez más en torno al vino para la segunda cata del año. Y esta vez tocó el turno a una buena selección de vinos de Burdeos, todos ellos de un gran nivel a pesar de que la añada elegida, el 2002, no fue grande en esa zona.

La cata estuvo magníficamente dirigida y organizada por David y tuvo lugar en la madrileña Enoteca Barolo. Los detalles como siempre en nuestro blog:

https://www.verema.com/blog/sarmiento.html

Al igual que en la anterior cata dedicada a Burdeos, hace justo un año, fue difícil ponernos de acuerdo y cada uno tuvo sus favoritos, así que dejo abierto este hilo para que mis compañeros puedan poner también sus impresiones.

Para mí el “podium” de la cata quedó de la siguiente manera:

- Château Pichon-Longeville Baron
- Château Canon
- Château Ducru-Beaucaillou
- Domaine de Chevalier (la mejor RCP)
- Château Sociando-Mallet
- Château Rauzan-Segla

Excelente cata sin duda. Y como siempre, después hubo festín “post-cata” que también relatamos en la crónica.

¿La próxima? Hay varios proyectos en curso, en breve decidiremos.

Un saludo a todos los foreros,
Eugenio.
(Peña El Sarmiento)