Viña Ardanza Reserva varias añadas

Me encantan estos hilos por la cantidad de cosas que se aprenden de los maestros del lugar.

Tomo nota de las recomendaciones que habéis dado en él!!!!

Pues si te esperas unos días (viernes 24), varios foreros tendremos la suerte de realizar una vertical de Viña Ardanza con las siguientes añadas: 1989, 1995, 2000, 2001, 2005 y 2008 (Cata inaugural del encuentro Verema Valencia).
Sobre añadas mas viejas, llevo 3 botellas abiertas en menos de un año de la 70 y está en una forma frutal y floral muy interesante.

El lunes abrí un 1989. Desde el primer momento se comportó con una finura excepcional, haciendo caso a los comentarios de aquí abriéndolo media hora antes de probarlo, dejándolo reposar luego una hora más y acabando de beberlo. Acidez tiene todavía y, aunque no le quede mucha potencia, le restan años de estar a buen nivel.