Para los ampelologos, quisiera tener informacion sobre 2 uvas...

Hola benjamin ojala me pudieras ayudar con un mensaje que subi el dia 16/10/06 que no tuvo mucho quorum.
saludos desde el d.f.

Te refieres a este:

https://www.verema.com/comunidad/foro/mensaje.asp?mensaje=139095

Yo no soy muy bueno para eso de los maridajes, fuera de los más tradicionales. En lo personal me gustan los quesos con los tintos, hay modas que pasan y vuelven, hoy en día se combina mucho los quesos con los blancos. Hace poco vi el Trimbach en Viña Gourmet, creo que el riesling de esta casa puede ir bien con las entradas, todos los demas se me hacen buenas elecciones.

Saludos