Vinos heredados ¿aún serviran?
Vinos heredados ¿aún serviran?
Buen dia, tengo dos vinos los cuales no se si aun sirvan, uno es un champagne Nicolas Feuillatte Millesime 1995, Brut, 1er Cuve, y el otro es un tinto Clos de l´obac 1998, ambos han estado en posición horizontal y en cuarto obscuro, aun serviran?
Re: Vinos heredados ¿aún serviran?
Ver mensaje de OscarmaldonadoLa añada 95 en Champagne sin ser de las históricas,tampoco fue mala y que decirte de la histórica añada 98 en el Priorat. Lo unico que tienes que hacer es abrirlos sin crearte expectativas. Hay posibilidades si los vinos han estado en circunstancias de guarda relativamente buenas que te lleves una buena sorpresa aunque no es recomendable dejar los espumosos en posición horizontal.Fijate si los tapones han tenido fugas y si los niveles de vino en las botellas están acordes.
Abrelos,es la única manera de descubrir cómo están.
Saludos.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Vinos heredados ¿aún serviran?
Ver mensaje de OscarmaldonadoEs posible que sí... Adelante con ello como te han recomendado.
Un saludo!
Re: Vinos heredados ¿aún serviran?
Ver mensaje de OscarmaldonadoSon buenos vinos y buenas añadas, y tampoco son muy viejos, así que tienes bastantes posibilidades de que salgan buenos. Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Vinos heredados ¿aún serviran?
Ver mensaje de OscarmaldonadoSolo hay una forma de saberlo, abriéndolos. Puedes encontrarte una buena sorpresa, todo depende de como se hayan conservado.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Vinos heredados ¿aún serviran?
Como te dicen buenas añadas, buenos vinos y relativamente jóvenes. Desconozco el estado de conservación, nivel de llenado y corcho, pero si no ves nada raro seguro que te puedes llevar alguna sorpresa. Él Clos estará disfrutable por lo menos, el Chamagne para mi gusto será más complicado.
Suerte
"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO
Re: Vinos heredados ¿aún serviran?
Ver mensaje de OscarmaldonadoTe servirán seguro!!! Para saber si están en buen estado o no :D
Sin bromas, yo los abriría porque igual te sirven para vivir una buena experiencia.
Suerte!
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Re: Vinos heredados ¿aún serviran?
Ver mensaje de GomezOjo con la añada 95 en Champagne que los vinos están llegando con una fuerza tremenda, más en forma que muchos 96 cuya acidez desbocada no ha terminado por integrarse del todo. Lo que pasa en este caso es que Nicolas Feuillate es una casa de calidad discreta…
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz