Estómagos grandes y estómagos "chiquitos"

En general he salido satisfecho de los restaurantes de cocina moderna, no tengo sensación de escasez. Yo creo que los platos grandes y las raciones pequeñas psicológicamente te juegan la mala pasada de que parezca poca cantidad comida, pero si sumas todas las raciones en general no es así.

Yo valoro mucho un restaurant con los aperitivos, mientras mas aperitivos o entrantes tiene, mas interesante es. Por lo general estos aperitivos son lo mas delicado e interesante del menu

Un saludo desde Mexico...