Historias Curiosas, el origen del nombre de las variedades blancas.

Sabemos que muchas variedades de uvas es difícil saber la procedencia excata, con los nombres de las variedades pasa igual. Aquí tenemos alguna hipótesis de donde proceden los nombres de las variedades.

CHARDONNAY.- Hay dos versiones de donde procede el nombre de la variedad chardonnay procedente de Borgoña. La primera afirma que se llama asi por el pueblo francés Chardonnay, donde esta cepa siempre fue muy cultivada.
La segunda afirma que proviene de la palabra hebrea Shaar-adonay (puerta de Dios), en honor de Jerusalem. Podrio ser posible que se haya tomado ese nombre de los palestinos que llevaron las primeras uvas blancas a lo que ahora es Francia.

SAUVIGNON BLANC.- Es uno de los padres biológicos de la tinta Cabernet Sauvignon. Su nombre se descompone en dos, Sauvignon que significa salvaje o silvestre y Blanc que significa blanco. O sea que vendría a ser la salvaje blanca. Algunas fuentes afirman que es por su facilidad para fructificar en diversos terrenos y otras por sus sabores herbáceos.

CHENIN BLANC.- Se dice que Cheninpuede provenir del termino francés que significa perro (chien), porque en determinados terrenos otorga vinos poco agradables y rusticos al paladar.

RIESLING.- Tres posibles orígenes para esta variedad. La primera que deriva del adjetivo alemán rissig, que significa agrietado, como la corteza de la planta. Segunda, el verrieseln que habla de los problemas de floración de la cepa. Y la tercera la palabra germánica russling, que quiere decir algo asi como madera oscura, a razón del color del tallo.

TREBBIANO .- Variedad italiana que según la etimología latinaviene del sustantivo Trebula, que es casa de campo, finca o granja, nombre dado en la antigua Roma, ya que era la uva local que los preoductores vinificaban para consumo casero.

GEWÜRZTRAMINER .- Cepa fundamentalmente alemana que descomponiendo en dos partes la palabra significa Gewürz (especiada) y Traminer (procededente de Tramin en Trentino, Italia. Lo cual da cuenta de una de sus cualidades y de su lugar de procedencia.

TORRONTES.- La fuente del termino torrontes es la expresión portuguesa "terrantes" que significa propia del país o propia de la tierra. La uva mas típica de Argentina lleva ese nombre, se encuentra otra homónima en España que aparentemente habría entrado desde Portugal, donde se llamaba asi de antaño.

PEDRO XIMENEZ,- Dos versiones para esta variedad. La primera afirma que se debe a un soldado-vitivinicultor español Pedro Ximen, que habría traido la variedad desde el valle del Rin a su tierra.
La segunda versión estudiada por la Universidad de Malaga dice que Pedro Ximen es la castellanización de la palabra árabe que designa el tipo de uva del cual tal vino procede y cuya traducción seria gota dorada.

VIOGNIER .- Dos posibles teorías. Una relacionada con la ciudad francesa Vienne que era un gran almacen romano. La otra relaciona la variedad con la pronunciación romana de Via Gehennae que significa Valle del Infierno en referencia a la gran dificultad que se les planteaba en determinados años el cultivo de esta cepa.

ALBARIÑO.- Otra uva llevada del Rin alemán a tierras españolas. Es producto de la unión y deformación de las palabras Alba (blanco) y Rin (nombre del valle).

Sacado de DeVinosyVides, medio de comunicación especializado en vitivinicultura y placeres del vino.

Cada uno pude sacar sus conclusiones y pensar lo que quiera, con exactitud supongo que es difícil saber de donde proceden los nombres de las variedades.