Vino Padre Miguel Monje 1998, maridaje
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Vino Padre Miguel Monje 1998, maridaje
Alguna sugerencia para acompañar este vino?. Es una botella un poco especial y va a caer este fin de semana, me gustaría que los sabios me aconsejasen, nunca he tomado este lintán negro y no quiero echarlo a perder.
Gracias.
Re: Vino Padre Miguel Monje 1998, maridaje
Ver mensaje de Miguel_GonzaloSupongo que habrás visto mi nota:
https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=9783
Es un vino con raza que yo maridaría con algún guiso de carne con bastante contundencia.. En mi estancia por Tenerife recuerdo un guiso de cabra con papas que sería un buen partenaire para esta joyita ;-)
Re: Vino Padre Miguel Monje 1998, maridaje
Ver mensaje de Paco HigónGracias Paco, estaba un poco perdido con este vino. Veré que encuentro por ahí, quizás algo de venado o jabalí...