Verdejo en Estado Puro, Viñedos de Nieva
Re: Verdejo en Estado Puro, Viñedos de Nieva
Ver mensaje de Jose ContrerasCierto, soy un fan de ese Pie franco, con esa mineralidad, sin nada de adornos superfluos tropicales. En esas botellas esta la verdejo y su suelo perfectamente reflejados. Además, creo que van a evolucionar bastante bien en botella, yo por si las moscas las 2 botellitas del 04 que me quedan, las voy a guardar para el año que viene.
Sobre el FB, a mi que me suelen asustar estos experimentos con madera, he de decir, que este esta fenomenal, un equilibrio muy bueno.
Y simplemente el verdejo normal de Blanco Nieva, esta también muy rico. Ahí en la nevera tengo una botella esperandome para la cena.
Totalmente de acuerdo
Ver mensaje de AntonioJesus.AkatAEn primer lugar felicidades y gracias por la crónica.
En segundo lugar subrayar la tremenda calidad de esos vinos que he tenido el gusto de degustar:
https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/resultados.asp?buscar=Dani+Blanco+Nieva
y sobre todo de ese increíble Pie Franco que, al margen de ese punto romántico que tiene para nosotros el ser un auténtico pie franco, tiene un carácter, una mineralidad y una complejidad dignos de elogio.
Yo ya me he hecho con unas cuantas botellas para pasar este verano (y creo que también el que viene :-)))) Enhorabuena a la bodega.
Saludos
Dani