Noche de cata en la Peña la Tavberna...por fin......y con noveda
Noche de cata en la Peña la Tavberna...por fin......y con noveda
Bueno despues de varias semanas perdidos en el fango de nuestras miserias...(comunmente conocido como trabajo) reaparecemos por fin con convocatoria y con varias novedades:
La primera...estamos de estreno. Tenemos ya..sede social y como no podria ser de otra forma nuestra sede social es..";La Barraca"; una pequeña barraca que hemos apañado en medio de la montaña dentro del terreno de unos monjes de clausura cartujanos que nos ceden el espacio y la caseta para nuestros tranquilos rituales.
Todo esta listo, la comida, en este caso...vamos al tajo..chuletones de 750-800 g y no nos complicamos la vida, eso si algunos quesos azules para sacar los dulces.
Bueno la segunda novedad es que la cata por fin admite vinos de fuera de España. Hasta ahora nos habiamos ceñido a la peninsula..bueno excluyendo portugal pero ahora ...el mundo es nuestro...que desastre nos espera ya que si no tenemos puta idea de vinos españoles ..imagidad con el mundo...bufff que Dios nos asista.
En fin..mañana sus cuento.
Saludos a todosssssss
Joan Pena
Vamos Joan que le váis a poner los dientes...
Ver mensaje de JoanPenaA los pobres monjes cartujanos...
Esperaremos las noticias de la cata: vinos, comentarios,...
Re: Noche de cata en la Peña la Tavberna...por fin......y con no
Ver mensaje de JoanPenaPor muy cerca que estéis de los monjes, me parece que lo vuestro tiene poco que ver con ";la clausura"; :-).
Eso de abrirse a los vinos de fuera me parece muy bien. Yo llevo una temporadita que prácticamente sólo tomo blancos alemanes y austríacos (básicamente de riesling y grüner veltliner) y me estoy aficionando a una velocidad de vértigo.
Re: Noche de cata en la Peña la Tavberna...por fin......y con no
Ver mensaje de JoanPenaSiempre buenas romerias las vuestras Joan¡¡¡ aproveche y salut
BOSCO
Jose...Mario...Bosco.....Foro.....termino la iesta..
Ver mensaje de JoanPenaPues ya dimos estreno a la barraca....que bien lo pasamos y es que somos muy barraqueros nosotros. La solitud de la noche, en medio de la montaña, con nuestros buenos amigos CArtujanos, que aunque no los vimos...seguro estaban en su espiritu, viejas historias absurdas que hemos explicado decenas de veces y una cata muy interesante que nos presento Gaspar y que nos hizo disfrutar. Al final.....Jose....Gaspar no sigui metiendo en el ambito nacional aunque la verdad es que lo disfrutamos mucho. Prometo escribir en el BLOG la trama del tema con fotos de nuestra queridisima Barraca que aunque aun no esta terminada en terminos de mobiliarios etc...exs para nosotros ya...nuestro pequeño paraiso.
La cata fue situada en el 1998 con tres representantes,
1-Santa Rosa 1998.
2-Caus Lubis 1998.
3- Emeritus 1998.
La pelea estubo muy reñida entre el emeritus y el Santa Rosa llegando al final practicamente con un empate tecnico. Personamente me gusto mas el Santa Rosa pero como digo la cosa estubo muy reñida. El Caus Lubis se quedo muy atras de estos dos anteriores...estaba increiblemente cerrado en nariz y un tanto raro en boca con unas notas animales que tendian a aromas de cloaca(dicho con mucho respeto) el vino se bebio pero esos aromas animales estaban demasiado presentes. La boca estaba muy buena en cuanto a paso, volumen...la sensacion tactil pero esos aromas animales lo mataron un poco.
En fin intentare escribir algo la semana que viene en nuestro BLOGG.
Un fuerte abrazo a todos...
Por cierto ...increible...mientras en la parte cercana a la playa de Badalona o el Masnou etc estabamos a 27-28 ºC en nuestro pequeño paraiso, sito en ";La conrreria"; a media montaña estabamos a 16-17ºC a las 3 de la mañana...una temperatura increible y mas este año en estas alturas que estamos..
Se me olvidaba.....
Comer..primero realizamos un aperitivo con unas ostras regadas con tres champagnes y en el final de la cata con los quesos azules...empezamos con lo mas suave de queso (no azul) regado con un Gran Faisan 1990, para seguir con un Loira Botirizado que ya se peleaba cara a cara con el stilton y sus colegas, Tokais, y demas historias.....en el BLOG sus cuento....
Estoy rayando el parquet...
Ver mensaje de JoanPenaCon los dientes de sable que me has dejado después de leer no sólo el comentario de lo que tomásteis, sino la temperatura a la que estábais -ahora en Salamanca 35º a la sombra-.
El Santa Rosa sigue siendo uno de mis vino favoritos: sensual, elegante, largo, ... lo ideal para tomarlo en buena compañía.
Según un amigo sería uno de los vinos que tomaría con una mujer: enamora por sí solo.
En cuanto estes por aqui...
Ver mensaje de ChocheSabes que la barraca es tu casa.....cuando pueda te envio las fotos.
Un abrazo..
Joan