Recomendaciones de vinos del 2012 y 2014 para guarda
Recomendaciones de vinos del 2012 y 2014 para guarda
El caso es que me ha picado la idea que sale por aquí de vez en cuando de guardar unas botellas de los años de nacimiento de los hijos... De esas añadas, ¿qué sería recomendable sin irnos a unos precios estratosféricos? (Quiero comprar varias).
Me gustaría abrir alguna de vez en cuando y que aguanten para poder llegar un día a tomarme alguna con las peques.
Respecto a zonas, me es un poco indiferente. Tengo poca cultura fuera de España y de aquí siempre me han tirado los riojas, toros y bierzos (por supuesto, que abierto a cualquier cosa ;))
Re: Recomendaciones de vinos del 2012 y 2014 para guarda
Corullón 2012, un bierzo buenísimo de una añada excelente.
Re: Recomendaciones de vinos del 2012 y 2014 para guarda
Ver mensaje de ManumonEntiendo que te las querrás tomar cuando cumplan una edad determinada ¿18 años, quizá? Con lo cual, si compras vinos que ya estén en el mercado de esas añadas, nos tenemos que ir a vinos que aguanten hasta 2030/2032.
Manifiesto mi ignorancia acerca de Toros o Bierzos que aguanten esos 18 años en plena forma y agradeceré aportaciones al respecto.
Pero si yo estuviera en tu lugar no tendría prisa. Me esperaría tranquilamente, en Rioja, p.e. al Rioja Alta 904... Si acaba de salir el 2005, te quedan 7 años hasta el 2012, con lo cual saldrá en el 2022. Por tanto, 8 años de espera hasta 2030, con la seguridad de que saldrá fetén y no creo yo que la cosa se te vaya, ya por esos años, a más de 40 e.
Un saludo!
Re: Recomendaciones de vinos del 2012 y 2014 para guarda
Ver mensaje de StemSi es para guarda y para tomarlo con sus hijas... ¿llegará el Corullón 2012 en buena forma hasta 2028/2030 (16 y 18 años de la mayor)? Ojo, que no pongo en tela de juicio tu criterio (a mi también me parece un buen vino) pero su capacidad de guarda a tan largo plazo ya me genera alguna duda.
Un saludo!
Re: Recomendaciones de vinos del 2012 y 2014 para guarda
Ver mensaje de Joaquin1965Pues es que vas a tener razón. NO habia pensado en tal cantidad de años y guardar una mencia tantos años es un incógnito por bueno que sea el vino.
Desde luego lo que dices me parece más razonable, un 904 reserva o un prado enea lo tienes garantizado muchos años (con una conservación adecuada ojo) y a buen precio.
El mes pasado he comprado yo el 904 gran reserva 2004 (que según creo es una añada excelente) por tan sólo 31 euros, yo no lo voy a guardar para mi hija, yo me lo voy a beber estas navidades (si es que llega).
Re: Recomendaciones de vinos del 2012 y 2014 para guarda
Ver mensaje de Joaquin1965Muy acertado el post.
La Rioja Alta 904 GR, Muga Prado Enea GR, Roda I (éste sí aguanta 18 años bien conservado), La Rioja Alta 890 GR (aunque aquí nos vamos ya a 65-70 euros como poco), Barón de Chirel (también nos vamos de precio),...
Para guardas largas o muy largas suelo preferir vinos de la DOCa Rioja, pero incluso algunos Grandes Reservas de Ribera del Duero podrían aguantar bastante bien esos 18 años (no hablo de Valbuena, Vega Sicilia porque es evidente que van a aguantar 2 décadas sin problemas, pero el precio ya se nos va un poco de madre).
E incluso, si saliera de alguna de esas dos añadas en el futuro, un Viña Ardanza Reserva, es más barato que todos los citados y es muy probable aguante bien 18 años: he bebido este verano del 2001 con 14 años y está perfecto y con muchos años de vida por delante aún, aunque claro está, las añadas 2012 y 2014, aunque buenas, no han sido la excepcional añada 2001, pero aún así estos vinos, incluso en añadas normales, suelen aguantar 20 años si se los conserva bien, claro.
Una última opción es Viña Tondonia Reserva ó Gran Reserva, ambos con prácticamente total seguridad, si tienen buenas condiciones de conservación, van a llegar a esos 18-20 años de vida en buena forma. En el caso del Reserva nos movemos en prácticamente la misma banda de precios que Viña Ardanza Reserva.
Saludos
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Recomendaciones de vinos del 2012 y 2014 para guarda
Ver mensaje de ManumonEsperate como dicen los compis a que salgan los grandes reserva de rioja de esas añadas, o un Vega Sicilia, o un Pedro Ximenez de añada, algo especial y con capacidad de guarda, no tengas prisa.
Un saludo
Re: Recomendaciones de vinos del 2012 y 2014 para guarda
Ver mensaje de ManumonUn dulce de Sauternes, seguro que aguantara y a tus hijos les sera mas facil que les guste un vino dulce que un vino tranquilo.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Recomendaciones de vinos del 2012 y 2014 para guarda
Ver mensaje de pepecanoBueno bueno, que a esas edades mezclado con coca cola les gusta cualquier vino..........
Re: Recomendaciones de vinos del 2012 y 2014 para guarda
Ver mensaje de StemUn vino que has guardado durante tanto tiempo mezclarlo con coca cola como que seria un sacrilegio, normalmente a los jovenes los vinos como que no les llama mucho la atencion.
Un dulce seguro que lo disfrutan sin mezclas. Lo se por experiencia, a mi hijo el vino se la trae floja, pero si le pones un dulce ya cambia la cosa.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/
Re: Recomendaciones de vinos del 2012 y 2014 para guarda
Ver mensaje de pepecanoYa hombre era una coña jejeje.
Les guardo yo a mis hijos una botella la rioja alta gr 20 años y la mezclan con coca cola y no se lo que les hago.
Aunque seguro que no sería la primera vez....
Re: Recomendaciones de vinos del 2012 y 2014 para guarda
Ver mensaje de JuanjosantosJuanjo... estoy contigo, suscribo todos y apunto un albariño, un PAZO DE SEÑORANS SELECCIÓN DE AÑADA. Caté hace poco el 2007 y le quedan años para aburrir. Un saludo
Re: Recomendaciones de vinos del 2012 y 2014 para guarda
Ver mensaje de ManumonCuando tengas esos años ya tendrás más bagaje en vinos de fuera y entonces podrás abrir esto.
Por experiencia propia si te aguantaran siempre que estén bien conservados y no te saldrán por un ojo de la cara.
También podría apostar por Barolos sin duda aunque quizás haya que hilar fino con el precio.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Recomendaciones de vinos del 2012 y 2014 para guarda
Ver mensaje de diego_nv60De Gutiérrez de la Vega compré hace poco un botellín de Fondillón de 1985, vamos, 30 años y sin problemas.
Son vinos eternos.
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