sábado 10 de octubre de 2015 - 17:10 martes 13 de octubre de 2015 - 17:26

La uva Caladoc, encuesta para foreros

8 respuestas

La uva Caladoc, encuesta para foreros

Ayer tuve la suerte de degustar un vino, el cual tengo pensando traer e importar desde Francia, un monovarietal de una variedad que por lo que estoy viendo, aqui en España, apenas nadie conoce: Caladoc.
Esta variedad es un cruce genético de Garnacha y Málbec, (esta ultima también conocida como Cot en Francia) Es un vino consistente, notas de Frambuesa y salen unos crianzas increíbles. Mi pregunta es; ¿Conocéis esta variedad de Uva?

Gracias!

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jose
en respuesta a Chez Sanabres 10/10/15 17:22

Re: La uva Caladoc, encuesta para foreros

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De ná siquiera.

Saludos,

Jose

http://unvinomas.wordpress.com/

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Gomez
en respuesta a Chez Sanabres 10/10/15 22:58

Re: La uva Caladoc, encuesta para foreros

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Yo en monovarietal no la he probado,sólo mezclada el el Finca la Milana de Albet i Noya.

Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/

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graciano
en respuesta a Chez Sanabres 10/10/15 23:06

Re: La uva Caladoc, encuesta para foreros

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Ni de oídas. Pero si tengo ocasión la probaré, aunque supongo que habrá pocos vinos elaboradas con la misma. De donde procede?, tiene alguna sinonimia? Porque quizás la conozcamos por otro nombre.
Un saludo.

"El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO

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Gomez
en respuesta a graciano 11/10/15 10:42

Re: La uva Caladoc, encuesta para foreros

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Fue creada en el Instituto de Agronomía de Montpellier en 1958.Se da sobre todo en el Languedoc,aunque como he comentado más arriba yo lo he probado mezclada en el Penedes incluso hay monovarietales dl valle del Uco.

Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/