Vino procedente de cultivo biodinámico de Celler Escoda-Sanahuja
Vino procedente de cultivo biodinámico de Celler Escoda-Sanahuja
Buenas compañeros!
alguien ha probado el vino del Celler Escoda-Sanahuja (d.o. conca de baberà), La Llopetera 2003(100% pinot noir) o bien el Coll del Sabater 2003 (Merlot y Cabernet Franc) ???
He escuchado muy buenos comentarios sobre ellos pero no he tenido la suerte de catarlos. Agredecería algún comentario al respecto.
Saludos,
Carlos
Re: Vino procedente de cultivo biodinámico de Celler Escoda-Sana
Ver mensaje de Carlos2004Hola de nuevo... veo que tienes una cierta fijación con los vinos de esa bodega ;-)))) Ya que tanto te gusta la pinot noir te recomiendo el magnífico Finca Sanguijula de Friedrich Schatz y el Ad Fines de Can Rafols del Caus, 2 de los mejores pinot noir que se están elaborando en este país....
Donde esta Can Rafols?
Ver mensaje de Paco HigónBueno, segun he leido , me parece que habeis comentado que en Avinyonet. Si es asi me gustaria saber donde exactamente y como llegar. Yo voy a otro Celler, llamado Els tres tombs, por la N340 pasando por Vallirana etc...( els 3 tombs esta justo despues del gran letrero de Vallformosa, en el primer semaforo a la izda.
Gracias
Re: Donde esta Can Rafols?
Ver mensaje de CarlosGonzalezYo de tí preguntaría cunado estés en Avinyonet ya que esta fuera del pueblo. La dirección exacta es: Masia Can Rafols del Caus S/N AVINYONET DEL PENEDES 08793, Barcelona. Telefono: 938970013
Re: Vino procedente de cultivo biodinámico de Celler Escoda-Sana
Ver mensaje de Paco HigónSinceramente, no he probado el pinot noir de can rafols, pero si la calidad es como otros vinos elaborados por la misma bodega, como el Gran Caus Lubis, realmente tiene que ser excelente, sin duda.
Pero, a nivel de elección varietal, particularmente creo que para sacarle el mejor partido a la variedad Pinot Noir, cuanto mas climatologia severa y altitud, mejor, de ahi los grandes borgoñas.
Re: Vino procedente de cultivo biodinámico de Celler Escoda-Sana
Ver mensaje de Carlos2004Cierto, coincido contigo. Por eso los pinot noir españoles siguen lejos del nivel de Borgoña... y es que el terroir... es el terroir... Pero bueno, se van haciendo cada vez cosas mejores y más consistentes.