Tendencias en el mercado británico del vino
Re: Tendencias en el mercado británico del vino
Ver mensaje de VidadilloHace unos años la calidad de los vinos era un plus para vender. Hoy en día si no haces vinos de calidad estás finiquitado en el mercado. El problema como he dicho antes es tener paciencia, tiempo y dinero para poder llegar a esos importadores, tiendas especializadas o restaurantes que puedan poner en valor la calidad de tus vinos. China fue el maná que se abrió a las bodegas. Se iba a vender todo.... Estamos cansados de quitarnos de encima a operadores chinos que vienen a pegr pelotazos de vino barato. Y mercados que han consumido tradicionalmente vinos de calidad como el estadounidense o el británico, demandan cada vez más vinos españoles baratos
Re: Tendencias en el mercado británico del vino
Ver mensaje de garnatxoLa bodega que dependa demasiado de China tiene un futuro complicado. Volátil en cuanto a los importadores y distribuidores y muy poco fiel a la marca en cuanto al consumidor. Si a eso sumamos que ya hay gente ahí elaborando como se hace en Europa y que no existen leyes de propiedad intelectual, incluso marcas y etiquetas nos van a poder robar.
Eso sí, como negocio puntual, es productivo!
Re: Tendencias en el mercado británico del vino
Ver mensaje de garnatxoAsí es.
La ventaja que tiene exportación ahora mismo es que lo normal es que cobres :-)
Nosotros llevamos en exportación desde el comienzo, hace 12 años, y el precio de compra ha bajado, sobretodo en USA, aunque en Alemania también. Otros países se mantienen, salvaría a Suiza.
¡Cuánta razón tienes!
Ver mensaje de Edy FelsonSe nota que sabes de esto, que lo tienes muy trillado.
¿Qué perfil de vino demandan en los diferentes países europeos? ¿Cambia mucho? ¿Y en EE.UU? ¿Y en China?
Perdón por el atraco a mano armada pero tengo curiosidad ;-)
Re: ¡Cuánta razón tienes!
Ver mensaje de Mara FunesEn EU no hay diferencia, por lo menos donde yo me muevo. Se buscan vinos con buena relación calidad/precio, no importa pagar un poco más si lo merece. Entienden de vino, saben beberlo y no les importa que los vinos tengan su estructura y carácter (sin pasarse). Hablo de Suiza, Bélgica, Dinamarca, Lituania, Alemania.
En USA están buscando vinos más ligeros. Son muy de modas y si quien ya sabemos dice que eso es bueno, pues eso es lo bueno.
Mercado asiático. Taiwan, Japón. Vinos con premio/medalla, punto.
China, vinos muy ligeros, con cierto toque dulzón, muy poco tánicos.
Re: Tendencias en el mercado británico del vino
Ver mensaje de VidadilloSi te das cuenta todos los vinos que se suelen hablar en verema son vinos de bodegas que suelen tener muchos vinos . Entonces tienen un vino alto de gama que suele ser para dar prestigio a la bodega ,pero con lo que ganan dinero y mandan a china , USA etc es con el mas bajo que suele ser el 99 por ciento de su producción . Si te das cuenta hay alguna bodega que tiene un vino 100 puntos Parker y que luego tienen otros 10 vinos que son con los que ganan dinero .
Aquí se habla de algún vino de alguna bodega que se dice que es muy bueno pero yo he probado otros vinos de esa bodega que va muy bien con gaseosa que solo no puedo.
Saludos
Ojalá llegue el día
Ver mensaje de Edy Felsonque bodegueros me digan esto mismo de hosteleros:
buscan vinos con buena relación calidad/precio, no importa pagar un poco más si lo merece. Entienden de vino, saben beberlo y no les importa que los vinos tengan su estructura y carácter (sin pasarse).
Re: Ojalá llegue el día
Ver mensaje de Mara FunesBuenos días Mara ,si es cierto lo que dices que llegue ese dia y también que llegue el momento que por abrir una botella de vino en hostelería ( que solo es abrirla ) no te doblen en el mejor de los casos ,cuando no lo triplican sobre lo que ellos pagan por ella.
También puede ser que sea un motivo por lo que baja el consumo en hostelería .
Saludos