Los vinos de la Navidad 2014-2015

Deseando que saques las botellas a la luz y que nos avises cuando estén disponibles!
Feliz año, Jósé!

Pues yo anoche he optado por:
Pago de Cirsus Chardonay 2012 Fermentado en Barrica.
Dehesa del Carrizal 2007 Cabernet
Torre Muga 2006
Cava Gramona 3 Lustros 2005
De ellos la mayor decepciòn Torre Muga, aunque decir que se tomò despues de varios platos y los estòmagos no estaban para muchos lujos.
Saludos

Me apunto ese descubrimiento Pepe! Dónde se pueden conseguir esos cavas? Saludos y feliz año!

Nochebuena rien de rien, con gastroenteritis. Ayer cena con amigos, cada uno trae una botella de esas de cesta de navidad. Yo traje una sidra de Domaine Bordatto que estaba bastante rica. Hoy sí que hemos abierto algo más interesante:

El Terre de Vertus era un 2009 y le irán bien un par de añitos (tengo otra que guardaré). El Tokaji una pasada. Saludos y feliz año! Un abrazo!

Dicen que la gastroenteritis es una casta de uva griega, de sabor marcadamente agrio : da lugar a vinos purgativos. Pero esto requiere más y mejores estudios para ser comprobado.

Bonne année & bonne santé quand même / Alain

Desde luego, purgado sí que he quedado. Y un poco amargo en nochebuena con mi sopa y mi tortilla mientras los otros andaban con las gambas y el cordero lechal al horno. Pero bueno, hoy me he desquitado un poco ;-) Y tu que has bebido, amigo? Seguro que alguna cosa rica e interesante. Feliz año nuevo! Un abrazo!

Ferran

¿ En Nochebuena ? Cervezas trapenses añejas : una Chimay azul " Grande Réserve " del 2009 y una Rochefort 10 del 2008. En Nochevieja, destapé una botella de vino griego llamado " Seméli Feast ", un blanco seco procedente de la moscofilero y un " clavelín " de " Arbois Vin Jaune " 1985 ( Domaine Rolet ) : ¡ de aúpa !

Un fueRte abRazo / Alain

Nochebuena:

- Champagne Jean Baptiste Martin Cuvée Lucie Martin Grand Cru. Bastante bien.

- Finca La Colina Sauvignon Blanc 2011. Excelente (tengo pendiente subir nota de cata que tengo en el móvil).

- Conde de Valdemar Gran Reserva 1996 Mágnum. Muy bien, aunque algo más apagado este Mágnum que el descorchado en la Nochebuena 2013. Me queda una botella (Mágnum) y habrá que ir dándole matarile pronto.

Nochevieja:

Al ir de restaurante, pues la cosa ya no es lo mismo aunque no estuvo mal:

- Vionta Albariño 2013. Me gustó mucho.
- Valdubón Roble 2013. En su línea, bastante lácteo.
- Cava El beso de Rechenna. Bastante rico y fresco.

Feliz año!