Poner precios en las crónicas de cata...¿qué se opina?
Re: Poner precios en las crónicas de cata...¿qué se opina?
Ver mensaje de JACSMe parece de gran utilidad para todos poner el precio, igual que me lo parece en ";Mesas y Vino";.
Re: Poner precios en las crónicas de cata...¿qué se opina?
Ver mensaje de JACSA nosotros que no somos grandes entendidos en vinos (ni pequeños) nos va muy bien saber el precio de bodega por dos razones: 1- Al no entender, pedir un vino caro es casi un sacrilegio ya que no lo llegaremos a apreciar como se merece (ya se que vino caro no siempre es sinónimo de vino bueno) 2- Hacernos una idea del tipo de restaurante al que vamos en base al margen que llevan con el vino. Quizas seamos raros, pero no nos gusta que nos tiemen en el tema vino. También es cierto que de una bodega a otra hay diferencia en precios (Lavinia la encuentro cara), pero a título orientativo siempre va bien.
En cuanto a la relación precio calidad, para nosotros es fundamental. Un vino de 40 € no es, por norma general, el doble de bueno que uno de 20€. Pulotant nosotros procuramos ajustarnos y no pasar nunca de botellas de 40€ en restaurante.
Re: Poner precios en las crónicas de cata...¿qué se opina?
Ver mensaje de JACSA nosotros que no somos grandes entendidos en vinos (ni pequeños) nos va muy bien saber el precio de bodega por dos razones: 1- Al no entender, pedir un vino caro es casi un sacrilegio ya que no lo llegaremos a apreciar como se merece (ya se que vino caro no siempre es sinónimo de vino bueno) 2- Hacernos una idea del tipo de restaurante al que vamos en base al margen que llevan con el vino. Quizas seamos raros, pero no nos gusta que nos tiemen en el tema vino. También es cierto que de una bodega a otra hay diferencia en precios (Lavinia la encuentro cara), pero a título orientativo siempre va bien.
En cuanto a la relación precio calidad, para nosotros es fundamental. Un vino de 40 € no es, por norma general, el doble de bueno que uno de 20€. Pulotant nosotros procuramos ajustarnos y no pasar nunca de botellas de 40€ en restaurante.
Re: Poner precios en las crónicas de cata...¿qué se opina?
Ver mensaje de JACSPienso que es conveniente poner el precio para valorar el vino en su conjunto. Al catar un vino a ciegas puedes pensar cuánto estarías dispuesto a pagar; con información sobre el vino (uvas, procedencia, elaboración,...) pensar si estaríamos dispuestos a pagar esa cantidad. Luego al verlo en tiensas especializadas o restaurantes puedes hacerte idea sí el precio es correcto o desorbitado. En algunos vinos pagas antes la campaña de marketing que lo apoya que la calidad y viceversa. Nosotros cuando catamos intentamos tener el precio de distribución y el PVP y nos llevamos muchas sorpresas. Saludos
Miriam :)
Propuesta
Ver mensaje de JACSCreo que es una información siempre valiosa y que todos apreciamos.
La única forma efectiva de que se incluya es añadiendo el correspondiente campo en la base de datos. Si aparece una casilla es más fácil que se cumplimente.
Se podría poner como información asociada al vino, con lo que iría en el encabezado y debería ajustarse a unos rangos predefinidos (vgr.: menos de 5, de 5 a 10, de 10 a 25, de 25 a 50, de 50 a 100, más de 100), o como información asociada a la nota de cata y entonces sería un campo más en el que cada uno pondría lo que realmente le costó la botella.
Bueno, las ideas ya están. Ahora hay que ponerlas en práctica :-)
Re: Esta bien la Propuesta
Ver mensaje de GregPero el que consume el vino en el Restaurante y pone la nota de cata, que precio le imputa, logicamente el del Restaurante. Todos sabemos que ese no es el verdadero precio del vino.
Siendo sincero eso para mi no es catar, es DISFRUTAR DEL VINO, con una comida adecuada para acompañarlo, Catar es otra cosa.
Saludos.
Todo el mundo que ama el vino, es buena gente.
Antoliano Davila.
Re: Propuesta
Ver mensaje de GregA mi me parece una buena idea, si bien sería conveniente unificar el criterio, es decir, que precio se pone, por ejemplo yo entiendo que el precio en bodega podría ser el de referencia ya que es el que menos fluctua pero no es menos cierto que a fin de cuentas es el que menos nos importa a los consumidores. En precio en tienda podría ser una referencia válida.