Visita a Albet i Noya (Sant Pau d'Ordal)

El domingo 27 de abril visitamos Albet i Noya en Sant Pau d'Ordal. Realizamos la visita con la actividad "Sant Pau d'Ordal, Olora i tasta'l" que consiste en una visita a la bodega, cata de 3 vinos y comida en el restaurant Cal Saldoni con maridaje.
Como llegamos un poco temprano, el joven Sergi (estudiante de enología y guía de la bodega) nos ofreció una copa del espumoso Brut 21.
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Albet i Noya fué el primero en todo el terriotiro español en la elaboración de vinos ecológicos u orgánicos. Elaborar muchos vinos y espumosos. Es difícil acordarse de todos ellos. El 83% de la producción se exporta el resto se queda en el país.
Os dejo unas fotos comentadas.

Esperando con Brut 21.

Entrada del celler Can Vendrell. Albet i Noya.

Explicaciones sobre la bodega.

Interior de la bodega.

Huevo de hormigón. Se utiliza para dar complegidad a los vinos blancos como "El Fanio".

Bodega nueva.

Bodega nueva 2.

Paque de barricas.

En el interior de la bodega.

Maria Rión, variedad autóctona del Penedés recuperada.

Nosodos,espumoso de producción natural.

Ocell de foc, elaborado con Marcelan, Caladoc y Arinarnoa.