Las catas de vinos ciegas y doble ciegas
Las catas de vinos ciegas y doble ciegas
Qué es una cata doble ciega
Léase: Catas a ciegas: se sabe qué vinos hay pero no en qué orden. Podrían informanos de que hay un tempranillo, un garnacha y dos syrah, pero no sabemos cuál es cual. Doble ciega: No sabemos absolutamente nada de los vinos. Se sirven los vinos sin tener información previa.Re: Y cuando avegueis lo que es ...
Ver mensaje de Bosco... todos a modificar las notas de cata como locos :-DDD ... yo me he guardado copia de como estan en este momento ... jejejejejeje ....
Majesus
ps.- eso es la envidia malsana de no haber podido participar ;)
Re: Las catas de vinos ciegas y doble ciegas
Ver mensaje de BoscoLa cata doble ciega es la mas honesta de las catas sin discusión alguna. Otra cosa es que despues a todos nos gusta catar viendo lo que catamos por que el vino tambien tiene eso.
Nosotros le damos a nuestras catas 1 hora de doble ciega un cuarto de hora aprox de simple ciega y despues la tertulia a vista....se disfruta un monton y te ries entre amigos por la cantidad de paridas que se pueden llegar a contar...pero...es asi.
Lo que no se puede negar es que es divertidísima..
Ver mensaje de BoscoY la de ayer, en la que tuve el privilegio de participar, especialmente divertida para mi por:
La gran cantidad de gente y de opiniones.
La gran sabiduría que se dió cita allí (y no lo digo por mi, claro)
La gran diversidad y disparidad de opiniones... Desde levante, la mancha, aragón, sur de francia... ¿Dónde estará ubicado el vino desconocido?
Ver como nos iguala un poco más a los que empezamos y a los que llevais mucho camino andado...
Los comentarios de Calamar, que chispa tiene el hombre este...
Y otras muchas cosas más, de cardinalidad no solo infinita sino innumerable o incontable.
Salud os,
Alberto
Aparece en la prensa de hoy
Ver mensaje de Jilguero";Era vino de botella";, afirmó Stevie Wonder al catarlo(cata virtual, Verema, Spain, Dec 2005)