Vertical de Petrus ¡ Achtung ! , ¡ Kontuz,!, ¡ Al loro !
Vertical de Petrus para Lluis
Ver mensaje de anonimoAmigo Lluis, no puedo organizar esta cata a ciegas, ya que perdería mucho encanto. Los vinos van maridados con piezas musicales compuestas en su año de nacimiento, además voy a explicar detalladamente la vinificacion y climatología de cada año , además de ver en una gran pantalla, algunos acontecimientos que ocurrieron en aquella epoca, para entrar psicologicamente en el año que estamos hablando.
Lo de que las puntuaciones sean enormes y muy altas, me trae sin cuidado, eso querra decir que los catadores estan impresionados, acojonados por el vino si me apuras, y en parte estan pagando por eso, por el mito, por la sugestion e impresion que les va a producir, no puedo ni quiero quitarles esa ilusión. Yo soy un vendedor de sueños, y ese día quiero que haya magia y mito.
Además estos vinos sorprendieron (al alza) hasta Robert Parker, que estuvo rozando los 100 puntos constantemente.
En fin Lluis, que el planteamiento es algo romantico y poetico, pero ¡Que bello!
Recibe un cordial saludo y hasta pronto.
Juan ferrer Espinosa
Enopata.
Re: Añadas de Petrus y Hardy Rodenstock (Juan Such)
Ver mensaje de Juan SuchAmigo Juan Such, Me esta costando un trabajo terrible conseguir esas añadas (1928 ó 1929) prefiero el 29, por motivos sentimentales. Precisamente uno de los dos me lo venden en Alemania, (hay que joderse pues el coleccionista no ha sabido decirme el año, aunque asegura que es 28 ó 29, me lo confirma esta semana) imagino que no será Hardy Rodenstock, pero el tema es que voy a ir allí a ver la botella y comprarla, me piden más de 6.000 euros por ella, y claro no es cuestión que la envíen por Seur y que luego no me guste como esta el nivel o el estado de conservación.
El resto de vinos, algunos con problemas pero están prácticamente confirmados, total que voy a estar una semana 0o mas de gira por Europa comprando Petrus en todas partes, con una nevera acondicionada, antivibraciones y climatizada en el coche.
Espero no tener tentaciones, jeje.
El e-mail te lo envio esta noche.
Recibe un cordial saludo y hasta pronto.
Ves ahorrando pasta ya que seguramente movidas de estas organizaré pocas, es un curro infernal. Todo sea por la enopatía.
Juan Ferrer Espinosa
Enopata.
Neveras para transporte en coche
Ver mensaje de JuanFerrerJuan, ¿qué tipo de nevera acondicionada utilizas? (marca, coste, etc.)
PD.- Suscribete un buen seguro para ese viaje por Europa. Esa nevera valdrá su precio en oro...liquido
Re: ¿Como se realiza una cata vertical? (Victor)
Ver mensaje de JuanFerrerPerfecto, pásate cuando te vaya bien y no tengas mucho trabajo. El "nene" está bien dormido.
Re: Neveras para transporte en coche
Ver mensaje de JuanFerrerSi, probablemente el Sr. Ferrer no haya oido hablar de los famosos salteadores de autopistas que hay en Alemania, o de los aduaneros de Interpol que abrimos las botellas para verificar que el contenido es efectivamente vino......
Re: Vertical de Petrus . AÑADAS
Ver mensaje de JuanFerrerEso si que es una vertical...!!
Por cierto, ¿no te preocupa la calidad de las botellas más antiguas ?, por eso de que había algunos negociants por la época que eran un poco capullos y embotellaban el vino mezclandolo, claro que otros lo hacían en el momento oportuno, que de todo había, y su embotellado era mejor que el del château.
Y si ya incluyes una botella del siglo XIX , es que lo bordas.
Re: Vertical de Petrus para Lluis
Ver mensaje de JuanFerrerNo si ya sabía que mi pregunta era una chorrada pues esta cata no es como ninguna otra. Que la disfrutéis.
Saludos
Re: Neveras para transporte en coche
Ver mensaje de JuanFerrerAmigo Carlos si organizas un asalto a tan maravilloso transporte dame un toque que yo mismo y un grupillo de mafiosos llamados "Peña de la Taberna " nos apuntamos y tenemos contactos con otro grupo en Bilbao "Peña de Bilbao" o algo asi que colavorarian .
Bromas a parte , como en algun punto aduanero a un policia se le ocurra tocar una botella..... quesiera ver a Juan por un agujerito.
Saludos.
Joan Pena