domingo 02 de febrero de 2014 - 12:33 lunes 23 de febrero de 2015 - 09:35

¿Quién pone la puntuación de los vinos en las fichas de cata de Verema?

10 respuestas

Euquesei 02/02/14 12:33

¿Quién pone la puntuación de los vinos en las fichas de cata de Verema?

Hola a todos

el caso es que estaba mirando la ficha de cata de un Rioja Bordón crianza de 2008, el otro día en un curso de cata nos pusieron el 2010, a ciegas, un poco cómo ejemplo de cómo no debe ser un vino, la verdad es que olía a aserradero con un toque de barniz.

Por curiosidad lo busqué en las fichas de cata y aparece el 2008 con 95 puntos sobre 100, creo que las puntuaciones sobre 10 y la rcp la ponen los usuarios que suben sus notas de cata, pero de dónde sale la puntuación sobre 100?

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Tao Platón
en respuesta a Euquesei 02/02/14 15:09

Re: ¿Quién pone la puntuación de los vinos en las fichas de cata de Verema?

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¿No es una media entre la "puntuación media sobre 10" y puntuación de la RCP?

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Obiwan Ferran
en respuesta a Euquesei 02/02/14 16:08

Re: ¿Quién pone la puntuación de los vinos en las fichas de cata de Verema?

Ver mensaje de Euquesei

Son puntuaciones que empiezan en 50 (sería el cero sobre 10) y acaban en 100 (sería el 10). Para obtenerla multiplica la nota entre 0 y 10 por 5 y le sumas 50. Lo empezaron a poner porque por lo visto es el baremo que siguen las guías internacionales (parker&company). Así que por ejemplo 90 puntos parker para nuestra manera habitual de puntuar sería un 8, no un 9. Espero habertelo aclarado. Ya hubo en su momento cierta "polémica" hasta que los jefes nos aclararon la cosa. Saludos.

Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.