¿Cómo ha afectado la sequía la calidad de la uva?
¿Cómo ha afectado la sequía la calidad de la uva?
¿Cómo ha afectado la sequía la calidad de la uva?. No he leído apenas nada de cómo ha sido la vendimia en un año tan seco como éste. Me gustaría que los bodegueros del foro dijeran la suya.
Re: ¿Cómo ha afectado la sequía la calidad de la uva?
Ver mensaje de Nacho_G.F.Hola Nacho, en el foro hay unos cuantos mensajes sobre cantidades/calidades de la vendimia en diferentes zonas de España e incluso del extranjero. La sequia, en principio proporciona una mayor calidad, pq el stress hídrico favorece la reducción en la producción tanto en el número de racimos con en el calibre de las uvas... eso sí, excesivo stress, como el que se ha dado en algunas zonas, puede tener efectos muy negativos sobre las cepas, que en algunos casos han dado racimos miserables con uva casi pasificada....
Gracias Paco...
Ver mensaje de Paco HigónGracias Paco, procuraré encontrar los mensajes. No obstante me parece que se está hablando poco del tema...
Como muestra...
Ver mensaje de Nacho_G.F.Unos botones ;-))
https://www.verema.com/comunidad/foro/mensaje.asp?mensaje=115978
https://www.verema.com/comunidad/foro/mensaje.asp?mensaje=115480
https://www.verema.com/comunidad/foro/mensaje.asp?mensaje=115363
https://www.verema.com/comunidad/foro/mensaje.asp?mensaje=114288
https://www.verema.com/comunidad/foro/mensaje.asp?mensaje=113461
https://www.verema.com/comunidad/foro/mensaje.asp?mensaje=113136
Salut
Uva pacificada...
Ver mensaje de Paco Higón¿Qué tal si se hacen vinos tipo cosecha tardía?
Jesús Madrazo me comentaba algo a finales de septiembre, él no tuvo problemas. Podía presentarse algún problema para los productores que aún no estuvieran preparados para la vendimia.
En López Heredia estaban vendimiando la blanca, repito a finales de septiembre. Pero tampoco parecían muy preocupados.
En Roda estaban vendimiando, y parece que no había malas noticias.Por fortuna.
Es algo muy escueto, pero digamos que fue de primera mano.
Para verema.com, enviado especial: un mexicano perdido en La Rioja.
Previamente debía estar cabreada....
Ver mensaje de BenjaminBerjonYa que tuvieron que ";pacificarla"; ;-)))))) Nuestro corresponsal en México veo que también se atreve con ";pagos"; más cercanos.
Pasó ya el huracán Benja? Salisteis indemnes?
Un fuerte abrazo...
Re: Previamente debía estar cabreada....
Ver mensaje de Paco HigónAfortunadamente ya pasó, pero para quienes viven en la península de Yucatán tardará mucho tiempo para la reconstrucción, es increible la fuerza de la naturaleza. Una verdadera tragedia, Cancún, Isla Mujeres tan preciosos y vistados lugares, su futuro es incierto. Una pena Paco.Yo tengo un clima continental aquí no pasa de un buen chaparrón con mucho aire.
Saludos
Re: ¿Cómo ha afectado la sequía la calidad de la uva?
Ver mensaje de Nacho_G.F.En la Rioja Alta, y en particular en el término de Briñas, la calidad de la cosecha es excepcional; con analíticas extraordinarias , unos elevados índices de color y una gran expresión aromática. Una vendimia increible.