Como decidí donde pasaré mis vacaciones...
¿Es ésta?
Ver mensaje de Podolskihttp://www.finewinemag.com/index.aspx
Si es The World of Fine Wine, lamentablemente aún no tengo acceso a ella. Resulta que piden un precio de extorsión por las suscripciones a EEUU ($139 por seis números) y, siendo como soy, pues no me interesa todo lo que publican, así que no me suscribiré. Los puestos de revistas de Manhattan, aún los Universal y todos los demás que son sumamente surtidos, aún no la tienen. Una pena, pues de vez en cuando la compraría.
M.
Me temo que si....
Ver mensaje de MCamblorComo bien dices hay cosas interesantes y otras no tan interesantes y el precio es bastante elevado.... Cuando regrese a casa te paso las direcciones que mencionan en Langhe...
Gracias...
Ver mensaje de PodolskiMe imagino que será una de esas revistas que los revisteros de aquí no pondrán en el repertorio regular precisamente por el precio. Los distribuidores tienden a recibir de vuelta las revistas no vendidas a la expiración del número solamente hasta un precio. Y después los del puesto se tienen que tragar una revista de $20 o $30... O mantener los números viejos en inventario a ver si hay suerte y a alguien le interesan (como he visto a algunos hacer con las revistas de moda más caras).
Te agradezco las direcciones...
M.
Lo prometido es deuda....
Ver mensaje de MCamblorTe paso las direcciones donde supuestamente se puede comer y beber magnificamente... No conozco ninguna de ellas (tengo pendiente unas vacaciones en el mismo estilo que tu para visitar a unos pequeños productores amigos) así que las cito siguiendo el criterio de Franco Ziliani:
La Ciau del Tornavento (Treiso)
Piazza Baracco 7
12050 Treiso
+39 0173 638 333
www.laciaudeltornavento.it
Locanda Nel Borgo Antico (Barolo)
Cascina Lo Zoccolaio
Località Boschetti 4
12060 Barolo
+39 0173 56354
Ristorante Belvedere (La Morra)
Piazza Castello 5
12064 La Morra
www.belvederelamorra.it
Da Felicin (Monforte d’Alba)
Via Vallada 18
12065 Monforte d’Alba
12065 Monforte d’Alba
+39 0173 78225
www.felicin.it
Real Castello, Castello di Verduno (Verduno)
Via Umberto 19
12060 Verduno
+39 0172 470 125
Este fin de semana lo mismo se pasan por casa mis amiguetes y les exprimo... De todas formas ya me comentaron sobre el moscato que se hace en Loazzolo estilo vendimía tardía de pasas que debe estar de muerte. Ah y ten cuidadin con la pelaverga, que dicen que es afrodisiaca...
Si quieres el articulo entero mandame un correo a mi perfil.
Sl2,
El ultimo artículo de Juancho está colgado en mundovino:
http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=12&vs_fecha=200508&vs_noticia=1123652027
Lo de Noviembre no es sólo vino ehhh....
Ver mensaje de MCamblorYa estarán buscando tartufo!!! Vaya delicia... y que envidia sana!
Sl2
Nunca he entendido...
Ver mensaje de PodolskiNunca he entendido lo de la ";envidia sana"; que tanto se pregona en este forete, Profesor... Si la envidia buena es la malsana, la que nos da las tragedias shakespearianas y las comedias de Woody Allen, los tangos y la vida misma...
Trufas: Efectivamente. Como decía el Chapulín Colorado, ";todos mis movimientos están fríamente calculados";. Las primeras de la temporada habrán ya dado la cara cuando lleguemos a Alba.
M.
Jejejeje....
Ver mensaje de MCamblorEstamos en un país laico con raices católicas... Y claro, poniéndole un adjetivo ";sano"; a un pecado... esperamos que deje de serlo... En fin tonterías. Que si pudiera en Noviembre haría lo mismo que tú...
Por cierto sabes que tiempos de maceración se empleaban en Barolo antes de la renovación de Altare?
No sé exactamente...
Ver mensaje de MCamblorNo sé exactamente--debo admitir que mi experiencia con Piamonte se limita a glosas y a beber, pero no he abundado en aspectos técnicos--pero puedo averiguarlo con mucha facilidad. Stay tuned, que en nada te traigo el dato.
M.