Burbuja vinícola en Castilla la Mancha?
Re: Burbuja vinícola en Castilla la Mancha?
Ver mensaje de labajosEstá claro que los monocultivos no son buenos, todo el mundo lo sabe (o no!). El año que por lo que sea no sale bien la cosa (mala cosecha, bajada de precios) se va todo al garete. Mucho pan para hoy porque con la crisis parece ser que ha aumentado el consumo de graneles, pero a ver qué pasará mañana. Claro, y el problema aquí es que una viña no la puedes cambiar de un año para otro sino que es una apuesta a largo plazo. Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Burbuja vinícola en Castilla la Mancha?
Parece que Castilla La Mancha va al revés de todas las regiones vinícolas. Cuando todos cuidan la viña vieja como oro en paño ellos la arrancan, cuando el resto retira el regadío para que las plantas estén en condiciones más adversas ellos lo permiten, cuando todos bajan las toneladas por hectárea ellos permiten 20 si hace falta...
Los graneles funcionarán bien hoy pero en algún momento saldremos de la crisis y la gente prefiere un vino de calidad, pero después será demasiado tarde para cambiar el rumbo.
Re: Burbuja vinícola en Castilla la Mancha?
Ver mensaje de BaldiOk, lo preguntaba porque pensaba que podías tener más información al respecto. Efectivamente, los cambios constantes y muchas veces interesados de normativas no favorecen para nada. Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Burbuja vinícola en Castilla la Mancha?
Ver mensaje de Alberto.FreirePues eso mismo. Y lo del regadío y la sobreproducción por hectárea aún se puede solucionar, pero cuando arrancas una viña vieja ahí sí que ya no hay vuelta atrás.
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Burbuja vinícola en Castilla la Mancha?
Ver mensaje de Obiwan FerranUn viticultor es un campesino con la obligación de rentabilizar su terreno. No le hables de vino de calidad sinó del precio de la uva, precio del arranque, cultivos alternativos, … y dar de comer a su familia. Si no tiene ninguna proposición de que una manera de trabajar diferente (viña vieja, menor producción, primar la calidad) va a incrementarle el precio de la uva, las únicas variables que tiene para intentar vivir mejor son producir más kilos y seguir yendo a la cooperativa a vender la uva.
En algún caso contado (como dice el artículo) son los hijos de esos campesinos que con vocación, espiritu emprendedor y estudios agrónomos cambian el chip y empiezan a producir vino ellos, tienen años por delante y pueden pensar a más largo plazo y en la calidad. Lo triste es que los que organizan no piensan ni a corto ni a largo plazo: NO piensan. Saludos
Re: Burbuja vinícola en Castilla la Mancha?
Ver mensaje de AnpgPor supuesto, la gente trabaja para ganarse la vida, faltaría más. El problema es que las burbujas explotan tarde o temprano y entonces es cuando esta gente acaban pasándolas canutas. Seguramente desde las administraciones habría que facilitar que la apuesta por producciones de calidad fuera rentable. Y no estoy hablando de subvenciones a cascoporro que eso también sabemos a qué nos lleva. Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Burbuja vinícola en Castilla la Mancha?
producir mucho y barato es una tentacion, pero los mercados se educan, produciendo poco y bueno.
Re: Burbuja vinícola en Castilla la Mancha?
En el tema inmobiliario se fué en esa dirección: producir mucho y ganar dinero pronto a costa de la calidad. El resultado ya lo vemos.
Hay que tener en cuenta que la edad media de la gente en el campo (pueblos pequeños de pocos habitantes) no es alta, es altísima. Ese agricultor es de los de cuantos mas kilos por cepa mejor porque toda su vida ha arrancado cepas viejas porque le producían ya poco rendimiento.