¿Que tipos de vinos españoles les podia recomendar a clientes alemanes?

6 respuestas
    #1
    Maeso

    ¿Que tipos de vinos españoles les podia recomendar a clientes alemanes?

    #2
    José Gabaldón
    en respuesta a Maeso

    Re: ¿Que tipos de vinos españoles les podia recomendar a clientes alemanes?

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    Menuda pregunta mas amplia, si han probado poco de España, como uva autoctona, vinos de Tempranillo y de Garnacha, ya que casi todas las demás son de procedencia Francesa, y luego los pasearía por los vinos de Galicia ( Ribera Sacra, Monterrei, Ribeiro,Rias Baixas, Valdeorras, tanto en tintos como blancos, hay verdaderas joyitas, con pequeñas producciónes de uvas casi en extinción que están recuperando. Ante todo una buena explicación de lo que van a probar, ser lo mas exhaustivo posible al hora de explicar la procedencia, la variedad y su elaboración.
    Un saludo.

    #3
    pepecano
    en respuesta a Maeso

    Re: ¿Que tipos de vinos españoles les podia recomendar a clientes alemanes?

    Ver mensaje de Maeso

    Los alemanes de vinos blancos ya saben mucho, aunque alguna variedad autoctona de por aqui les puede sorprender, quizas algo de garnacha blanca. Pero yo intentaria recomendar vinos tintos tambien de variedades autoctonas, tempranillos, garnacha, bobal, mencia.
    Por suerte tenemos calidad y precio.

    #5
    Francescf
    en respuesta a Maeso

    Re: ¿Que tipos de vinos españoles les podia recomendar a clientes alemanes?

    Ver mensaje de Maeso

    Cualquiera que no puedan encontrar fuera de España, de entrada, debería interesarles. Yo incluiría algún generoso y algún dulce de PX, además de las variedades autóctonas más conocidas junto a las que se están recuperando.

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

    #6
    Abreunvinito

    Re: ¿Que tipos de vinos españoles les podia recomendar a clientes alemanes?

    Añadiría el tema de espumosos: cavas blancos y rosados (pinot noir especialmente). En este campo estan bastante desconectados

    #7
    Limonero
    en respuesta a Maeso

    Re: ¿Que tipos de vinos españoles les podia recomendar a clientes alemanes?

    Ver mensaje de Maeso

    Y de qué tipo de clientes hablamos? Dependerá mucho de la cercanía que tengan al mundillo del vino. Si fueran profesionales de la restauración se podría afinar mucho más, pues hay vino con más posibilidades de casar bien con la gastronomía alemana. Este es un tema relevante pero en todo caso, lo mejor es saber los gustos de estos clientes y tratar de acomodarse. El abanico de vinos españoles es enorme y hay un vino para cada persona.

    Miembro de Els 12 Golafres. Siempre bebiendo vino viejo!!! http://vinosclasicos.blogspot.com

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