El grado de la uva en las distintas zonas vitivinicolas del pais

Que podeis aportarme?

Me gustaría sacar conclusiones y tengo mis dudas.

Gracias lectores.

Así, a pelo, poco. Además del clima, que tiende a aumentar el grado de la uva cuanto más caluroso es, está cada variedad, que proporciona más o menos grado, al igual que da más o menos color, aroma,... Lo anterior, generalizando y simplificando el tema mucho, mucho.

Buenas tardes Francesf,

entiendo que es un tema con bastante desarrollo.

Muchas gracias por molestarte.

A mandar. Lamento no poder ayudarte más, pero sería necesaria una enciclopedia para desarrollarlo. Creo que te sería más fácil centrarte en una zona, con sus respectivas variedades, e ir ampliando conocimientos poco a poco. Como decimos por aquí: "a poc a poc i bona lletra" :-)