Problemas de gusto en los tapones plásticos extrusionados

2 respuestas
    #1
    Palets

    Problemas de gusto en los tapones plásticos extrusionados

    Por segunda vez he tenido el mismo problema. Tras abrir una botella cuyo vino que en el primer momento simplemente manifiesta un gusto fuerte, al segundo dia se convierte en imbebible, quedando toda la boca con un fuerte regusto plástico que impregna la mandíbula. En el primer caso me sucedio con el vino Vallavares (Bodega David Moreno Peña) y tapón Neocork y hoy mismo con el vino Val de Guariza joven 2010 ( Bodegas Francisco Casas) y tapón Nomacorc.

    ¿Alguien más ha detectado este problema?

    #3
    Palets

    Re: Problemas de gusto en los tapones plásticos extrusionados

    Hoy he abierto otro vino con tapón extrusionado (en este caso de Nomacorc) de la bodega Vicente Gandía, el Castillo de Liria 2011 bobal shiraz. En este caso no son perceptibles los efectos tan agresivos en boca de los dos vinos anteriores que mencioné
    ¿Será debido al tiempo de permanencia del vino en la botella?. El Val de Guariza comprado en el 2012 era de la cosecha 2010 y el Vallavares era un crianza.

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