Un imprescindible que se me había escapado
Ver mensaje de GaboclosJuan Carlos Sancha, incansable investigador y recuperador de uvas prácticamente olvidadas en La Rioja:
Pregonero de la maturana con el interesantísimo Ad Libitum ; impulsor de la garnacha riojana prácticamente olvidada, con su delicioso Peña El Gato ; desenterrador de la tempranillo blanca con el Ad Libitum Blanco y descubridor de la monastel . No, no se me han cruzado los cables, hablo de la monastel no de la monastrell que hasta la fecha, creo, que no tiene presencia en La Rioja.
No recuerdo el nombre de este último vino ni sé si tan siquiera tenía nombre, pues nos lo dió a probar como primicia en el Salón 5* de Peñín. Me gustaría mucho volver a probarlo.